Рацион питания после 55 лет женщине. Вот примерное меню на день

Психологи утверждают, что одиночество противоречит природе женщины. В ее душе царит желание заботиться о близких. Однако это не значит, что нужно немедленно заняться поисками мужчины «лишь бы кто-то был и не просыпаться одной». К вопросу поиска спутника жизни надо подойти очень ответственно.

Надо признать, что мужчины первым делом обращают внимание на внешний вид женщины. Чтобы привлечь достойного мужчину, нужно выглядеть соответствующе. Это говорит о том, что женщине необходимо заняться собой. Рекомендуется посещать салоны красоты, кабинет массажиста, спортивный зал, бассейн. Данные места не только внешне преобразят женщину, но и внутренне. Они заряжают особой энергетикой, помогают почувствовать себя молодой.

Если не зацикливаться на собственном одиночестве, регулярно выбираться в театр, кино, кафе, рестораны, надежный спутник жизни найдется. Психологи рекомендуют женщинам после 50 жить полной жизнью, не засиживаться дома, активно посещать интересные места. К ней вернется уверенность в себе и любовь к жизни. Это привлечет интересного, серьезного мужчину.

Психология мужчины и женщины после 50

Психология мужчин и женщин после пятидесяти лет сильно различается. Представителям обоих полов приходится прилагать все усилия, чтобы понять друг друга.

Мужчины этого возраста отличаются следующими чертами:

Способны делать выбор и нести за него ответственность.
Проводят больше времени с семьей, а не друзьями.
Обладают довольно большим жизненным опытом, поэтому поступают в каждой ситуации осознанно.
При построении новых отношений уделяют больше внимания общению, а не сексуальному контакту. Мужчина начинает ценить психоэмоциональную близость.
Появляются новые увлечения и интересы, которым ранее мужчина не уделял должное внимание. Он может купить удочку для рыбалки, книги, палатку для вылазок на природу.
Может возникнуть комплекс по поводу возраста, из-за чего мужчина начинает обращать внимание на молоденьких девушек.

Женщинам свойственны другие черты в этом возрасте:

Забота о близких: детях, внуках.
Снижение интереса к собственной внешности, сексуальности. Женщина посвящает себя домашнему быту.
Страх остаться одной.
Неуверенность в себе. Женщина начинает комплексовать по поводу своего внешнего вида, если в компании есть молоденькие девушки.

И мужчины, и женщины в пятьдесят лет с особой осторожностью подходят к новым отношениям, к выбору спутника. Психологи рекомендуют хорошо узнать друг друга, принять не только достоинства, но и недостатки. В этом возрасте менять что-то в человеке не получится. Для построения и развития отношений необходимо запастись терпением, заботой. Нужно относиться с пониманием к поступкам избранника. Тогда у пары будут действительно крепкие отношения.

Физиология и климакс

В возрасте пятидесяти лет мужчины и женщины сталкиваются с определенными физическими трудностями. В организме происходят особые процессы, которые сказываются негативно на самочувствии человека.

Если говорить о женщинах, то в 50 лет случается климакс, который характеризуется следующими явлениями:

Депрессия.
Отсутствие менструации.
Быстрая утомляемость.
Нарушения сна.
Периодические боли в животе.
Изменение гормонального фона.
Скачки артериального давления.
Усиление потливости.
Слабость.
Головокружения.

Климакс является очень неприятным явлением, из-за которого женщина может ощущать старение организма. Она подвержена стрессам, неврозам, поэтому очень важно в этот момент быть рядом и поддерживать любимую. Мужчина должен быть готов к тому, что его вторая половинка из-за гормонального дисбаланса слегка прибавила в весе, у нее часто меняется настроение, наблюдается слабость, капризность. Забота и нежность со стороны любимого в этот момент ей очень нужны.

У мужчин климакса не бывает, но это не значит, что его организм не меняется. Физиологические изменения также происходят в его организме. Специалисты выделяют несколько явлений:

Снижается выработка тестостерона.
Усиленное потоотделение.
Утомляемость.
Снижение работоспособности.
Раздражительность.
Увеличение веса.
Ишемическая болезнь сердца.
Снижение полового влечения.

Не менее важно проявлять любовь по отношению к мужчине в этом возрасте. Любимая должна быть рядом, оказывать внимание и заботу. Нужно посещать интересные места вместе, удивлять мужчину вкусной едой, новыми блюдами. Нельзя забывать о сексуальной жизни. Для организма мужчины это очень важно. Если женщина в этом возрасте перестает оказывать внимание, мужчина находит более молодую любовницу. Сохранить, развить долгие и крепкие отношения поможет любовь во всех ее проявлениях.

Таким образом, каждый возрастной период характеризуется определенными трудностями. В пятьдесят лет происходят изменения на физическом уровне, которые могут привести к психическим проблемам. Построить отношения в этом возрасте возможно, но придется приложить немалые усилия. И мужчина, и женщина должны быть готовы к трудностям. Понимание, забота, терпение помогут преодолеть сложности. Это ключ к построение и развитию крепких отношений в возрасте пятидесяти лет.

Идеальный вес:

для женщин ростом 150-155 см идеальный является вес от 55,9-57,6 кг;
для женщин ростом 155-160 см идеальным является вес от 59-64,5 кг;
для женщин ростом 160-165 см идеальным является вес от 64,6-65,8 кг;
для женщин ростом 165-170 см идеальным является вес от 71,4-74,8 кг;
для женщин ростом 170-175 см идеальным является вес от 75-79,4 кг;
для женщин ростом 175-180 см идеальным является вес от 78-81,6 кг;
для женщин ростом 180-185 см идеальным является вес от 82,9-87,4 кг;
для женщин ростом 185-190 см идеальным является вес от 92-95,6 кг.

Пульс:

в спокойном состоянии пульс женщины должен составлять от 60 до 85 ударов за одну минуту;
во время физических нагрузок пульс может варьироваться от 120 до 170 ударов в минуту.

Помните: пульсом называют толчок крови в сосудах в процессе сокращения сердца, производящий колебания стенок кровеносных сосудов; частота пульса измеряется количеством пульсовых толчков в минуту.

Нормой считается:

верхнее артериальное давление 120-130,
нижнее артериальное давление 80-90.

Помните: для того, чтобы измерить частоту сердечных сокращений воспользуйтесь секундомером. Артериальный пульс лучше прощупывать на запястье руки, возле основания большого пальца. Пытаться прощупать пульс лучше четырьмя пальцами, пятый палец при этом должен использоваться как опора. Опустите пальцы на запястье, прижмите участок пальцами так, чтобы нащупать биение пульса на лучевой артерии. Подсчитайте частоту пульса за одну минуту. Пульс можно измерить тремя пальцами на шее или на запястье. Измеряйте пульс 6 секунд, количество ударов умножьте на 10. Можно также измерить пульс в течение десяти секунд и умножить результат на шесть.

2. Правильно питайтесь

Для вас особенно важно питаться правильно. Это означает, что есть необходимость выбирать продукты, имеющие низкий гликемический индекс. В целом низкогликемическая пища способна благотворно влиять на здоровье, препятствовать повышению холестерина в крови, поддерживать сосуды.
Старайтесь есть больше рыбы. Рыбный рацион будет тормозить образование гормонов голода, которые активизируются в организме в вашем возрасте.
Вам показано масло льняного семени. Здоровый жир этого средства улучшит функцию щитовидной железы.
В ситуации, когда даже при соблюдении диет, вес прибавляется, не удается избавиться от ощущения холода, частыми становятся колебаний настроения, есть смысл посетить врача для того, чтобы проверить работу щитовидки.
Выбирайте сбалансированную диету. У женщин этого возраста становится выше риск заболевания не только остеопорозом, но и сердечными болезнями. Правильная диета поможет предотвратить рак, остеопороз, сердечнососудистые болезни. Помните, что продукты, которые содержат большое количество соли и животного жира, способствуют повышенному расходу кальция.
Важно включать в диету достаточно углеводов, овощей, меньше жира, больше кальция.
Ваша суточная норма калорий равна – 2000:

завтрак – 600 калорий,
обед – 700 калорий,
ужин – 600 калорий,
перекусы между приемами пищи – 100 калорий.

Избегайте алкоголя и кофеина. Старайтесь пить чай и кофе без кофеина. Избыток кофеина заставляет почки выводить из организма кальций, это способствует утончению костей у женщин вашего возраста.
Старайтесь питаться 4-5 раз в день, лучше - в одно и то же время.
Пейте не меньше двух литров воды в сутки.

Определите суточную норму калорий , с учетом вашего веса, возраста, вашей физической активности, роста.

Чтобы определить суточную норму калорий для женщин по специальной формуле, нужно выполнить такие действия:

первое действие - рост (в сантиметрах) умножить на 1,8;
второе действие - вес (в килограммах) умножить на 9,6;
третье действие - возраст умножить на 4,7;
четвертое действие - 655 плюс результат первого действия плюс результат второго действия минус результат третьего действия; полученный результат можно воспринимать, как индивидуальный уровень вашего метаболизма (ИУМ);
индивидуальный уровень вашего метаболизма умножить на коэффициент вашей активности, это и есть суточная норма показанных вам калорий.

3. Не забывайте о физических нагрузках

Вам показаны регулярные физические упражнения. Можно выбрать, к примеру, быструю ходьбу. Она укрепит здоровье, поможет бороться с усталостью, повысить жизненный тонус.
Физические упражнения способны замедлить постепенно увеличивающуюся слабость. Регулярные упражнения помогут бороться с остеопорозом – процессом разрежения костной ткани, от которого страдают многие женщины в стадии менопаузы.
Костная ткань будет прочней вследствие физических упражнений, вне зависимости от возраста.

Помните: вам полезны силовые упражнения, но они должны быть направлены на укрепление костной ткани, но плавание к подобным упражнениям не относится.

4. Обязательно высыпайтесь

Ваш сон должен быть полноценным. Спать нужно не меньше шести часов. Это - минимум, который нужен для ночного восстановления клеток кожи. Когда клетки не успевают восстановиться, вы просыпаетесь с помятым лицом, четко обозначенными морщинами.
Старайтесь следить за позой, в которой вы спите. Если во время сна вы предпочитаете прижимать подбородок к груди, это появится некрасивыми складками на шее и вторым (третьим) подбородком.

Помните : плохую службу сослужит привычка все время спать на одном боку: с этой стороны лица образуется больше морщин, а носогубная складка стане заметней. Лучше лежать на спине с поднятым подбородком.

5. Помните о профилактике

Вам показана гормональная терапия. Врачи могут порекомендовать вам принимать гормоны, чтобы восполнить потерю эстрогенов, которая случилась во время климактерического периода. Гормональная терапия устраняет или снижает интенсивность приступов жара, вагинальную боль.
Вам не стоит использовать гормональную терапию, если диагностирован рак груди и матки; тромбы в нижних конечностях, рак яичников, тромбы в легких, малом тазу, если вы страдаете от высокого кровяного давления, диабета, воспаления желчного пузыря или желчных конкрементом; фибромы матки.

Помните: эффективная гормональная терапия поможет предотвратить болезни сердца, поможет предотвратить остеопороз, но абсолютно все показания и противопоказания (врач обязательно пояснит все преимущества и недостатки) гормональной терапии вы должны обсудить со своим доктором.

6. Регулярно посещайте маммолога и гинеколога

Вам показана консультация у маммолога каждые 6 месяцев.
Проходите обязательно ультразвуковое обследование, выполняйте самостоятельно пальпацию груди.
Один раз в месяц самостоятельно обследуйте свои молочные железы.
Посещайте гинеколога 1 раз в год.

Помните : рак молочной железы проявляет возрастную зависимость. У женщин старше 55 лет рак встречается чаще, чем у молодых женщин не нужно заниматься самолечением.

7. Регулярно посещайте стоматолога

Два раза в день (утром после завтрака и на ночь) скрупулезно в течение трех минут очищайте десны, зубы, язык. После еды применяйте зубочистку, ополаскиватели для рта, зубную нить (для труднодоступных мест).
Раз в полгода старайтесь проходить профилактический осмотр у стоматолога.
Важно чистить зубы после каждого приема пищи, даже незначительного. Если нет под рукой щетки и пасты, воспользуйтесь зубочисткой (зубной нитью).
Раз в полгода обязательно проводите профессиональную чистку зубов. С помощью специализированного оборудования и материалов стоматолог поможет снять отложения на ваших зубах.
Нужно внимательно относиться к выбору зубной щетки и пасты. Выбирайте зубную пасту в зависимости от ваших потребностей и финансовых возможностей.
Если у вас чувствительные зубы, которые реагируют на вкус пищи, перепады температуры, вам понадобятся специальные пасты с содержанием нитрата калия и хлористого стронция. Так удастся снизить чувствительность зубов.
Для борьбы с зубным камнем используйте пасты с триклозаном, цитратом цинка, пирофосфатами. Эти элементы смогут защитить полость рта от бактерий. Зубную щетку выбирайте с мягкой щетиной, это позволит избежать травмирования десен и эмали. Не забывайте, что каждые три месяца щетку нужно менять на новую.

Помните: паста для повседневного использования должна содержать фтор. Этот элемент защитит ваши зубы от влияния вредных микробов, укрепит эмаль.

8. Контролируйте эмоциональное состояние

Вероятней всего, с вами довольно редко случаются приступы ярости, скорей, для вас более характерно продолжительное состояние меланхолии.
Не замыкайтесь в себе, старайтесь определить некий круг общения, который приятен вам.

Помните: в этом возрасте вам противопоказаны стрессы, которые могут спровоцировать скачки давления, именно поэтому в вашем возрасте следует строго следить за своими эмоциями и максимально поддерживать позитивное мышление.

9. Будьте сексуально активны

Возраст – не повод забыть о сексе. Вы можете испытать снижение сексуального влечения, но может статься и так, что половая жизнь в климактерическом стадии и по ее завершении практически не изменится.
Единственным минусом может быть снижение уровня увлажненности влагалища. Но эту проблема легко решить с помощью лубрикантов.
Уделите любви больше времени. Гормональные изменения в организме, которые вызваны менопаузой, нередко становятся причиной того, что вагинальная слизистая оболочка выделяет меньше слизи, истончается. Вследствие этого половые акты бывают довольно болезненными.
Примите во внимание данные обстоятельства, помните о дефиците смазки и делайте подготовку к половому акту более продолжительной.
Не будет большим грехом, если вы найдете иные пути сексуального удовлетворения партнера, кроме собственно полового акта.
Попробуйте использовать специальные мази или кремы. В крайнем случае, можно применять обыкновенное растительное масло или увлажняющий холодный крем без запаха.
В аптеке вам могут порекомендовать мази, максимально напоминающую естественную смазку.

Помните: не стоит использовать вазелин в качестве искусственной смазки, он для этого слишком жирный и липкий.

10. Ухаживайте за кожей и волосами

Вам очень важно ухаживать правильно за кожей и волосами. В вашем организме протекают гормональные изменения. Кожа понемногу обезвоживается, лишается эластичности, уменьшается ее способность вырабатывать коллаген. Контуры лица стали более расплывчатой, кожа – дряблая. Морщины вокруг губ и носа очерчены четче, нарушена нормальная пигментация кожи, цвет лица стал несколько неровным. Так что вам необходимы особые средства ухода.
Старайтесь наносить увлажняющий жирный крем на кожу лица два раза по утрам и вечерам.
Используйте укрепляющую сыворотку с высоким содержанием ретинола, крем, имеющий эффект лифтинга.
Помогают отбелить кожу средства с маслом зародышей пшеницы или витамином С.
Сделайте маску от морщин. Против пятен на лице и морщин вам поможет такая маска. Смешайте один белок с двумя чайными ложками меда и нанесите маску на двадцать пять минут. Массу смойте теплой водой.
Разведите одну столовую ложку пшеничной муки свежим зеленым крепким чаем до консистенции густой сметаны. Добавьте один желток, все перемешайте и нанесите на лицо на двадцать минут. Смывают маску кипяченой теплой водой и наносят на кожу питательный крем.
Требования к макияжу. Макияж в вашем возрасте необходим для того, чтобы подчеркнуть достоинства. Маскирующее средство на зону под глазами наносите так, чтобы не покрывать все лицо тональным кремом. Лучше использовать такое средство по мере надобности.

Помните: не нужно забывать о бровях, придавайте им четкую линию, направьте слегка вверх. Замаскировать нехватку волосков бровей можно при помощи теней для век, карандаша.

Введение

Процесс старения представляет собой комплекс изменений, возникающих в результате действия времени. Эти изменения проявляются на клеточном, молекулярном и тканевом уровне. Изменения, конечно, появляются и в пищеварительной системе. Слизистая оболочка желудка становится тоньше, а клетки – менее дифференцированными. Все это приводит к тому, что секреторная и моторная функции желудка снижаются. Кроме этих функций снижается и уровень кислотности желудочного сока, который влияет на состояние кишечной микрофлоры. Поэтому из-за низкой кислотности желудочного сока в микрофлоре преобладают гнилостные микробы. Значительно уменьшается количество активных ферментов в поджелудочной железе человека. Также на развитие процессов, приводящих к старению, влияет избыточный вес.

В пожилом возрасте для того чтобы поддерживать нормальное состояние и работоспособность организма, необходимо правильно питаться. Если питание сбалансировано, то оно существенно влияет на развитие процесса старения организма. И поэтому нужно правильно организовать питание и обязательно учитывать возможности пищеварительной системы, функции которой снижаются со временем. Пожилым людям питаться необходимо умеренно – это первое правило. Второе правило питания пожилых людей заключается в том, что питание должно быть биологически полноценным, сбалансированным. А третье – нужно добавить в рацион питания продукты, которые содержат антисклеротические вещества.

Геродиетика

Геродиететика – научно обоснованное рациональное питание в старости.

В основном количество углеводов, которое получает организм, превышает количество белков. Но в пожилом возрасте с небольшой физической нагрузкой количество употребляемых углеводов необходимо снизить. Это очень нужно для организма, так как излишнее количество сахара отрицательно влияет на деятельность полезной микрофлоры кишечника. В данном случае надо больше употреблять сложных углеводов, а вот количество легкоусвояемых углеводов нужно уменьшить.

Люди в пожилом возрасте особенно нуждаются в витаминах, так как они способствуют торможению процессов старения. Витаминный комплекс нормализирует состояние нервной и сосудистой систем, а также тормозит развитие многих "старческих" заболеваний, в том числе атеросклеротических.

Витамин C является одним из самых полезных и нужных витаминов для организма людей в расцвете сил. Именно этот витамин устанавливает баланс между синтезом холестерина и его переработкой. Также витамин С увеличивает реактивность организма человека. Однако злоупотреблять витамином С нельзя - это плохо влияет на работу поджелудочной железы. Также организму необходим и витамин Р, который способствует снижению артериального давления при повышенной гипертензии, и витамины, которые тормозят развитие атеросклероза: фолиевая и пантотеновая кислоты, холин, В6, В12, F.

В рационе питания людей после 55 лет количество минералов должно быть меньше, чем в рационе людей среднего возраста. В пожилом возрасте в организме происходит накопления минеральных веществ. Это может быть, например, накопление солей в суставах или в стенках кровеносных сосудов. Но также известны случаи, когда причиной остеопороза была солевая недостаточность. Именно поэтому следует быть очень осторожными в употреблении минеральных веществ.

В продуктах, которые употребляют пожилые люди, должны преобладать такие микроэлементы, как: кальций, калий, йод, магний. Норма потребления кальция в сутки в возрасте после 55 лет – 800 мг. Норма потребления магния должна составлять 400 мг в сутки. Если этого микроэлемента недостаточно, то в организме в стенках сосудов содержание кальция увеличивается. Калий очень важен для организма, так как он усиливает сокращения сердца, а также способствует выведению излишков воды и хлорида натрия из организма. Йод необходим для организма, а именно для осуществления фосфорно-кальциевого обмена, который очень важен и для людей в расцвете сил.

Основные принципы питания

1. Необходимо ограничить употребление животных жиров, а именно: сливочного масла, сливок, жирных сортов мяса, икры рыб, субпродуктов. Нужно употреблять продукты, которые приготовлены без добавления жира: в тушеном, запеченном, отварном виде, или приготовленные на пару.

2. Надо ограничить потребление соли и сахара. Норма сахара в сутки – до 50 граммов (в составе напитков, кондитерских изделий), а норма соли в организме – до 5 граммов (в составе рыбных и мясных блюд).

3. В пищу желательно употреблять кисломолочные напитки с пониженной жирностью, которые обогащены пробиотиками.

4. В рационе питания должны быть полиненасыщенные жирные кислоты. Эти кислоты входят в состав растительных масел, содержатся в жирной рыбе.

5. В пищу необходимо больше употреблять продуктов, содержащих витамин С: апельсин, смородина, крыжовник, грейпфрут, черника, лимон, отвар шиповника.

6. Также нужно в рацион питания добавить продукты, которые в своем составе содержат большое количество солей калия и магния, а именно: морковь, молоко, орехи, курага, пшено, картофель, свекла, рис, капуста, чернослив.

7. Надо увеличить употребление в пищу продуктов, которые богаты на пищевые волокна: овощи, фрукты, ягоды, хлеб с отрубями, цельнозерновой хлеб.

8. Необходимо употреблять продукты со значительным содержанием витаминов группы В: отруби, хлеб, бобовые, молочные продукты, крупы, рыба.

9. Нужно придерживаться дробного и частого питания.

Для того чтобы организм нормально функционировал, нужно регулярно употреблять в пищу следующие продукты:

1. Кисломолочные напитки с пониженной жирностью: ряженка, кефир, йогурты. Эти напитки – необходимый источник белка, витамина В2, кальция.

2. Всевозможные крупы. Овсяная и другие различные крупы в своем составе содержат пищевые, натуральные, растворимые волокна. Для того чтобы понизить уровень сахара в крови, а также холестерина, нужно регулярно употреблять в пищу овсянку. Конечно, другие каши также очень полезны для организма. Наилучше употреблять их несколько раз в день.

3. Не меньше 3 раз в неделю нужно употреблять в пищу бобовые: горох, фасоль, чечевицу. Они являются прекрасным источником белка, и кроме этого, они содержат фитоэстрагены, которые значительно уменьшают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и остеопороза. Однако, если вы страдаете от болезней почек и суставов, подагры, то эти продукты категорически противопоказаны.

4. Также не меньше 3 раз в неделю необходимо есть жирную рыбу, а именно: сельдь, скумбрию, сардины. Жир, который содержится в рыбе, обеспечивает правильное, слаженное функционирование сердца, а также способствует укреплению иммунитета и нормализует холестериновый обмен. В рыбе есть белок, цинк, железо, витамин А и D.

5. Обязательно необходимо включить в рацион питания различную зелень (укроп, кинза, петрушка), которая является источником витамина С и фолиевой кислоты. Наилучше всего употреблять в пищу зелень в свежем виде и не меньше, чем 2 раза в день.

6. Также для людей пожилого возраста нужны разнообразные фрукты и ягоды, которые содержат много биологически активных соединений и натуральных пищевых волокон. Они способствуют защите организма от злокачественных новообразований, а сосудов – от холестерина.

7. Каждый день необходимо употреблять семечки и орехи, так как они богаты на белок, полиненасыщенные кислоты и витамины.

8. Конечно, нужно употреблять и всевозможные овощи, как в сыром, так и в тушеном или отварном виде.

Ориентировочное меню для людей после 55 лет

Завтрак:
каша овсяная;
омлет;
чай с молоком, можно просто травяной или зеленый чай.

Второй завтрак:
свежие фрукты или ягоды;
печеное яблоко.

Обед:
щи;
отварная рыба с картофельным пюре;
салат из моркови, заправленный сметаной;
компот или кисель.

Полдник:
отвар шиповника или травяной настой.

Ужин:
голубцы, фаршированные овощами;
творожный пудинг;
чай с медом.

На ночь:
кефир.

Кроме этого, в течение всего дня можно:
10 г сливочного масла;
300 г хлеба;
30 г сахара.

Заключение

На данный момент специалистами доказано, что если в рационе питания уменьшить употребление сладкого, жирного, а также если увеличить потребление различных кисломолочных продуктов, цельнозернового хлеба, рыбы, разнообразных круп, то можно продлить свою жизнь. Стоит просто подкорректировать свой рацион, чтобы избежать многих заболеваний. А также необходимо помнить про минимальные физические нагрузки.

Советы по питанию людей после 55 лет включают в себя рекомендации, которые нужны для людей любого возраста, а также специфические советы, которые необходимы именно для людей в пожилом возрасте. Обязательно помните, что с возрастом потребность организма в калориях снижается, и поэтому необходимо уменьшить и калорийность пищи, снизив количество легкоусвояемых углеводов и животных жиров.

В рецепт ее стройности многие не поверят. Вот если бы Вера прошла мудреные процедуры и мучения, тогда все выглядело бы правдоподобно. Ее же путь к слишком прост. А наш человек, как известно, легких путей не ищет.

Свое первое появление на люди после похудения Вера обставила как премьеру: на 30-летие свадьбы вышла к друзьям и знакомым в новом обличье – и все ахнули. Словно заколдованная царевна скинула лягушачью шкурку весом в 30 кило. И выглядит, и держится, и одета иначе – другая женщина!

РАЗ ДИЕТА, ДВА ДИЕТА

Лишний вес у Веры появился после первых родов – плюс 10 кг. Со вторыми родами пришли еще десять, а там не заметила, как третий десяток подтянулся. «Мужа все устраивало, но подружки делали замечания: «Что ты творишь с собой?» Я защищалась: «Мне так комфортно». Хотя саму пугали и повышенный уровень сахара и холестерина, и бляшка в сонной артерии, и давление высокое. Спина и ноги тоже болели».

Вера честно пыталась худеть. Целый год по понедельникам устраивала разгрузочные дни: голодала, даже воду стараясь не пить (так и нажила панкреатит), ходила на промывание желудка. Потом узнала о другом «верном» способе: ежедневно в 6 утра съедать 30 г соленого сала без ничего – не помогло. Пыталась сидеть на яблоках и кефире, но хватало ровно на день. В конце концов окончательно уверилась, что – это не ее путь. И временно отступила от решения этой проблемы вообще.

ВСТРЕЧА НА ГРАНИЦЕ

Ее подтолкнули к активным действиям невзначай оброненные слова. Вдруг подруга заметила, что Вера на бабушку похожа – а бабушка-то была полная. Веру это задело. Однажды внука взвешивала, сама встала на весы, а на них почти 87… Посмотрела на свою сестру, тоже полную, не как любящая душа, а как посторонний человек. «И три года назад, 17 ноября 2008 года, я сказала сестре: Надя, давай-ка мы с тобой сельдерейного супчика поедим. За месяц 2 кг ушло. Потом мы собрались в Эстонию к родне мужа Новый год отмечать. На границе долго стоять, решила что-нибудь полезное почитать купить. И вдруг вижу – « ». Как же жалею, что раньше ваш журнал не встретила. Узнала, что все можно, все разрешено, только мера должна быть. Так это же то, что мне и надо! Есть свое любимое, а не положенное по диете».

Начала с того, что сократила количество жира в каждодневной еде и, пока разбиралась в этом вопросе, поняла, что в три раза превышала свою суточную норму . А ведь всегда считала, что мало ест!

ЭПИДЕМИЯ ПОХУДЕНИЯ

Вера легко перешла на « » и придерживается ее до сих пор. Кардинально ломать свои привычки и предпочтения для этого не пришлось. «То же советую и всем, кто спрашивает у меня, как готовить похудательную еду. Говорю им: не берите чужие рецепты, подстраивайте под «модель тарелки» свои. Если раньше наливала масла на полсковородки и все обжаривала, то потом купила антипригарную и старалась готовить вообще без масла. Стала больше запекать, покупать рыбу и куриные грудки чаще, чем свинину. С бульона снимаю жир. Овощи тушу».

Поначалу, когда казалось, что в еде чего-то не хватает, придумала в кашу перец сыпать, имбирь добавлять. Конфеты если позволяла себе, то одну штучку – какие-нибудь переживания «заесть». От колбасы легко отказалась, посмотрев по ТВ, как ее делают. И, конечно, уменьшила порции. «Раньше покупала медальон из форели граммов на двести и одна его съедала. А сейчас мы с мужем этот медальончик делим пополам». Муж Виктор, кстати, похудел на 10 кг, ничего для этого не предпринимая, – только ел то, что Вера готовила. И дочь стала еще стройнее. И сестра Надя по примеру Веры тоже сбросила 10 кг.

БАБУШКА ПОЕХАЛА!

«Я лентяйка по жизни, – говорит она про себя. – Физкультуру не люблю, хотя и делаю сейчас. Всегда была убеждена, что суетливость не красит человека. Лишнего движения не делала и очень гордилась этим. Сейчас же специально ношусь. Ходьба лучше всего!» А еще Вера освоила велосипед. Соседки по даче помогали – вставали по обе стороны от велосипеда, поддерживали его и бежали с ней рядом. Однако катание на велосипеде – далеко не самое сложное. Гораздо сложнее оказалась полюбить себя.

ВЕЛИКОЕ ЗАВТРА

Зеркал наша героиня прежде избегала. И тут прочитала книгу о том, как полюбить себя. А в ней предлагают тренировку – раздеться перед зеркалом и рассматривать себя. «Стыдно ужасно. Начинаешь ненавидеть свое тело. Смотришь и думаешь: и это можно полюбить? А в книжке пишут: полюбите тело свое как лучшего друга и договаривайтесь с ним. Вот ты сегодня хочешь съесть запретное или лишнее, а внутренний голос говорит: «Оно тебе надо? Завтра встанешь на весы, увидишь прибавку. Может, съешь чуть-чуть? Не 5 пирожков, а один?» Вот так я научилась договариваться со своим телом. И сейчас я действительно себя полюбила. Не зацикливаюсь на обидах, ухожу от назревающего скандала. Если раньше меня многое задевало, раздражало и злило, особенно если что-то не успевала сделать, то сейчас рассуждаю так: не успела – значит, сделаю завтра».

Галина ИЛЬИНА

Обсуждая питание женщины после 55 лет, важно, прежде всего, отметить, что необходимо учитывать те перемены, которые уже произошли или происходят с дамами в этом возрасте. Так как именно на эти годы, как правило, приходится период , когда резко меняется гормональный фон, тормозятся обменные процессы.

Соответственно, рацион в этот период должен быть адекватным происходящим переменам. О том, каким должно быть меню после 55 лет для женщин, и как нужно питаться, чтобы сохранить здоровье и красивую фигуру, речь пойдет в статье ниже.

Большинство современных женщин практически на протяжении всей своей жизни борются с , вне зависимости от того, насколько много у них излишних килограммов. Но в возрасте после 50 лет женщинам приходится более тщательно контролировать свой вес — не важно, склонны ли они к полноте или нет.

Причин этому есть много. В климактерическом периоде в крови снижается содержание . Обменные процессы в этот период замедляются, и, как правило, снижается уровень физической активности. Как следствие, некоторые дамы набирают лишние килограммы очень быстро и почти незаметно для себя. Это не только является неприятностью с эстетической точки зрения, но и негативно влияет на общее состояние организма. Лишние килограммы затрудняют работу сердца, сосудов, других внутренних органов, усиливают нагрузку на опорно-двигательную систему, а также активизируют процессы старения.

В этом возрасте к тому же, понижается кислотность желудочного сока, что приводит к ухудшению всасывания витаминов и микроэлементов. Как следствие, недостаток кальция ведет к повышению ломкости костей, а дефицит приводит к нарушению состояния нервной системы, ухудшению памяти и др. Вследствие низкой кислотности нарушается кишечника, что приводит к проблемам с перевариванием, поносу.

С возрастом увеличивается риск артериальной гипертензии, в суставах откладывается соль, и они становятся менее подвижными.

Чтобы предупредить все эти негативные явления, питание женщины после 55 лет должно быть максимально правильным и здоровым. Впрочем, питание мужчины в этом возрасте тоже должно меняться к лучшему, ведь и на организм представителей сильного пола лишний вес действует негативно.

Чтобы сбросить вес после 50 лет, или просто удержать его на определенной отметке, необходимо, прежде всего, внести изменения в рацион питания. Следует четко знать о тех категориях продуктов, которые нужно либо полностью исключить из меню, либо снизить их количество до минимума.

Правда, менять пищевые привычки слишком резко в этом возрасте тоже не следует. Отказываться от вредной еды и вводить новые продукты нужно постепенно. Также постепенно должна уменьшаться и привычная раньше порция, и общая калорийность входящих в меню блюд. В целом важно изменить питание так, чтобы оно соответствовало возрасту, физической активности и положительно влияло на общее состояние здоровья.

В 55 лет женщине можно не придерживаться какой-либо конкретной диеты, а просто постепенно перейти на полезные продукты, содержащие много витаминов, минералов. Доминировать в меню должны белковые продукты, а также пища с большим содержанием клетчатки. Не менее важны для дам в этом возрасте омега-3 кислоты , содержащиеся в морепродуктах.

свежую зелень – петрушку, укроп, салаты, шпинат, рукколу, сельдерей;
молочные продукты – йогурт без добавок, творог, кефир, ряженку, сыр;
нежирное мясо в тушеном, пропаренном или отварном виде – индейку, телятину, курицу, кролика;
рыбу речную и морскую – лосось, скумбрию, судак, хек, семгу, лещ, карась и др.;
морепродукты – креветки, мидии, кальмары, ламинарию;
овощи и фрукты;
яйца;
крупы – в виде каш;
цельнозерновой хлеб.

Кроме того, в меню нужно включить такие продукты:

Льняные семена – в них содержатся фитоэстрогены , и очень важные для женского организма жирные кислоты Омега 3 , 6 , 9 . В сутки можно есть не более 2 ст. л. семян, смешивая их с медом или добавляя в кашу. Также рекомендуется заправлять салаты льняным маслом.
Миндаль – в нем содержится много кальция, полиненасыщенных жирных кислот. Желательно потреблять сырые орехи, которые помогут улучшить пищеварение.
Чеснок – он укрепляет иммунную систему, стимулирует работу сердца, предупреждает развитие .
Авокадо – в нем много жирных кислот Омега-3 и витамина Е. Он способствует снижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.
Кукуруза – в ней много кальция, имеющего естественное происхождение. Также в кукурузе много меди, калия, магния, никеля.
Брокколи – оказывает антиоксидантное воздействие, понижает уровень холестерина в крови.

Используя эти продукты, можно приготовить очень много разных блюд и организовать правильное и здоровое питание с достаточным количеством белков, клетчатки, витаминов и минералов. При условии потребления таких продуктов со временем женщина сможет сбросить лишний вес и почувствовать себя намного лучше.

Какие продукты есть не стоит

Прежде всего, важно постепенно исключить жареные, копченые, острые и жирные блюда из рациона. Не менее важно отказаться от вредных сладостей – сдобной выпечки, тортов и других кондитерских изделий. Фастфуд – еще одно табу для дам в таком возрасте. Не стоит также злоупотреблять кофе, алкоголем.

Важные принципы правильного питания

Не нужно полагать, что правильное питание с учетом всех приведенных выше правил – это сложно, невкусно и скучно. На самом деле из разрешенных продуктов можно готовить очень много вкусных и, главное, разнообразных блюд. Ведь даже если речь идет о диетическом питании, важно, чтобы диета была вкусной.

Если действовать планомерно, постепенно отказываясь от вредных продуктов и вводя в меню полезные, можно уже через несколько недель перейти на правильное питание.
Еще одно важное правило для женщин в таком возрасте – пить достаточное количество чистой воды. Это даст возможность предупредить обезвоживание и поддержать на должном уровне. Нужно стараться есть как можно больше свежей пищи, сохраняющей свои положительные свойства.
Питаться желательно дробно – не менее 5 раз в день.
Завтракать нужно обязательно, при этом завтрак должен включать сложные углеводы, насыщающие энергией.
Важно регулярно включать в меню нежирные кисломолочные напитки с .
Необходимо есть достаточное количество продуктов, содержащих — чернику, цитрусовые, смородину, отвар шиповника. Продукты, содержащие витамины группы В, не менее важны: это бобовые, отруби, крупы, рыба, хлеб.
Ужинать следует не позже, чем за три часа до сна.
Жиры потреблять можно, но в небольших количествах. Лучше всего выбрать жиры растительного происхождения. Потребление животного жира нужно ограничить.
Ограничить нужно и спиртное. Несколько раз в неделю можно выпить по бокалу качественного сухого вина.
Важно обратить внимание не только на питание, но и на физическую активность. Ежедневная зарядка и ходьба пешком помогут похудеть и удержать вес.
Количество соли в рационе следует уменьшить. А вот натуральные специи, наоборот, помогут активизировать метаболические процессы. Кардамон, базилик, имбирь, перец, куркума – эти и другие специи очень полезны для организма.

Итак, на завтрак можно приготовить омлет из одного яйца, тост из цельнозернового хлеба, салат из свежей или квашеной капусты и зеленый чай с медом.

В качестве перекуса подойдет 100 г творога со сметаной и ягодами.

На обед можно приготовить мясной или рыбный суп, филе из нежирной рыбы запеченное и овощной салат. В качестве напитка подойдет компот из сухофруктов или травяной чай.

На полдник – смузи или любые фрукты.

Вечером можно съесть тушеные овощи с приготовленном на пару куриным филе. На ночь можно иногда выпить стакан кефира.

Это – меню для примера. Планировать рацион нужно так, чтобы пища была разнообразной и не надоедала. Если выбирать еду, полезную для здоровья, но при этом предпочесть те продукты, которые человеку нравятся, то в итоге получится сформировать и вкусный, и полезный рацион.

Стоит ли пить витамины?

Несмотря на стремление сделать рацион максимально оптимальным, в нем все равно могут отсутствовать определенные витамины и минералы. К тому же с годами важные для организма вещества хуже усваиваются. Чтобы восполнить их дефицит, следует подобрать адекватный витаминно-минеральный комплекс . Курс поливитаминов нужно пить дважды в год. Но самостоятельно такие препараты подбирать не стоит – лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать диету после 55 лет?

Женщинам этого возраста, которые стремятся похудеть, нужно очень внимательно отнестись к выбору диеты. Очень важно, чтобы продукты содержали все необходимые для дамы такого возраста компоненты. В период менопаузы ухудшается состояние кожи, становятся хрупкими кости, «барахлит» . Следовательно, недостаток важных веществ может еще больше усугубить состояние организма. Поэтому основное правило при выборе диеты – избегать слишком жестких систем питания, не голодать и четко отслеживать свое самочувствие.

К тому же резкое похудение может очень быстро и сильно ухудшить состояние здоровья. При стремительном сбросе веса нарушается функционирование печени и выделительной системы, страдают кожа, ногти, волосы и др.

Женщины за 55 могут придерживаться следующих диет:

– серьезных ограничений она не предполагает. Основное правило – пить воду до приема пищи. Это поможет съедать меньше и при этом поддерживать на должном уровне обмен веществ. Эта система предполагает отказ от сладкого, жаренного, соленого. Также следует свести к минимуму количество кофе.
– специально разработанная система, которую практикуют 7 или 9 дней. Система предполагает частое питание маленькими порциями, потребление большого количества жидкости. Сладкое можно есть маленькими порциями и только в первой половине дня. От добавления сахара в блюда нужно отказаться. Хлеб можно есть, но только цельнозерновой или из отрубей. Вместо соли лучше использовать соевый соус, специи.
– ее можно практиковать. Но только не как монодиету, а с добавлением других продуктов. Гречка в этой диете является основным продуктом. Ее нужно запаривать на ночь, заливая крупу кипятком. Кроме крупы можно потреблять нежирные кисломолочные продукты, овощи, нежирное мясо и рыбу. «Дополнительные» продукты можно есть ежедневно в количестве не более 200 г.
– ее можно практиковать несколько месяцев. Общая калорийность рациона должна составлять 1300 калорий, в день нужно кушать 5 раз. В рационе доминирует белковая пища. А вот от соли желательно отказаться. Готовить можно разную пищу, но преобладать должны блюда из нежирного мяса.
– для дам этого возраста такую диету тоже нужно немного видоизменить. В рационе должны присутствовать и жиры, и углеводы. При этом порции должны составлять около 250 г, а калорийность всего дневного меню не содержать меньше 1200 ккал.

Как сохранить результат?

Не менее важный вопрос после похудения в этом возрасте – сохранение полученного результата. Важно понимать, что удержание результата во многом зависит и от той диеты, придерживаясь которой, женщина избавилась от лишних килограммов. Если похудение было быстрым, то в таком случае основная потеря веса произошла за счет жира и мышечной ткани. Поэтому дамам после 50 рекомендуется терять не более 2-3 кг в месяц – в таком случае уходить будет именно жир.

После окончания диеты нужно практиковать здоровое питание, потребляя только полезные продукты. Есть следует маленькими порциями, при этом общая дневная калорийность должна составлять не более 1600 килокалорий.

Противопоказания

Какую бы диету не практиковала женщина, перед тем как начать ей следовать, нужно тщательно изучить все противопоказания. Они есть практически у каждой из них. Даже если речь идет просто о правильном питании, у каждого человека может отмечаться непереносимость того или иного продукта. В идеале о питании нужно поговорить с опытным диетологом.

После 55 лет женщинам нужно обращать на питание особое внимание – это важно для сохранения здоровья и бодрости духа, а также для удержания веса в пределах нормы. Так как от лишних килограммов в зрелом возрасте избавиться намного сложнее, чем в молодости, необходимо тщательно следить за своим телом и стараться не допускать резкого набора массы тела. Для этого важно питаться здоровыми и полезными продуктами. Формирование рациона с учетом снизившихся возможностей системы ЖКТ и особенностей организма в целом является залогом нормального самочувствия и красивой внешности в этом возрасте.