Первый день диеты на питьевом йогурте. Для сластен: йогуртовая диета, ее особенности и недостатки

19-10-2014

39 206

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Если вы желаете похудеть минимум на 5 кг за неделю, то диета на йогуртах, как раз то, что вам нужно. Главное условие - исключить из рациона те продукты, которые в принципе запрещает любая диета: жирные и жареные продукты, мучные и кондитерские изделия, а также алкоголь.

Та польза, которую дают нашему организму употребление йогуртов, безгранична:

• нормализует работу кишечно-желудочного тракта;
• является прекрасным продуктом, который борется с грибковыми заболеваниями;
• укрепляет иммунную систему;
• приумножает в несколько раз количество полезных микробов в кишечнике и желудке;
• является профилактической мерой при дисбактериозе;
• является отличным профилактическим средством заболеваний, связанных с сердцем, сосудами, инсультом и диабетом.

И только малая часть того, что могут нам дать регулярное употребление йогуртов. Кроме того, они хорошо сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей, что также является неоспоримым плюсом для женской аудитории.

Узнать обо всех полезных свойствах йогуртов, вы можете из следующего видео:

Итак, при каких диетах можно есть йогурты? На самом деле диет, при которых можно есть йогурты, очень много. Сегодня мы вам расскажем о некоторых вариантов йогуртовых диет, однако сначала поговорим о правилах, соблюдение которых необходимо в независимости от того, какой вариант диеты вы выберете для себя.

Правила диет на йогуртах

Диеты на йогуртах включают в себя следующие правила:

• в сутки нельзя употреблять более 500 г йогурта за 4-6 приемов;
• в сутки необходимо также съедать не более 400 г фруктов. Нельзя есть виноград, арбузы и дыни. Лучше всего для похудения подойдут зеленые яблоки и цитрусовые;
• в сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л жидкости, и совершенно неважно, будет это обычная вода или чай, главное, чтобы в них не добавлялся сахар;
• в обед и ужин необходимо включить 100 г отварного постного мяса и овощной салат, заправленный йогуртом;
• в промежутках между едой нужно выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока из апельсинов, грейпфрута, граната или яблок. При этом сок необходимо разбавить водой в соотношении 1:2.

• завтрак : йогурт 100 г, одна чашка чая без сахара, ½ стакана свежевыжатого гранатового сока, разбавленного водой;
• обед : огуречный суп с оливковым маслом и йогуртом, отварное мясо и овощной салат;
• полдник : салат из помидоров, заправленный йогуртом;
• ужин : отварная спаржа, заправленная йогуртом, стакан свежевыжатого сока из яблок или апельсин, разбавленный водой.

Такая диета дает потрясающие результаты - минус 5 кг за неделю. Однако более чем 2 недели на такой диете «сидеть» нельзя. Повторно применять диету можно только через 3 месяца.

• завтрак : творожная масса, приготовленная из 4 ст. л. обезжиренного творога, 100-150 г йогурта и 50 г свежих фруктов или сухофруктов;
• обед : салат из 6 ст. л. творога и 100-150 г йогурта. Все смешать, добавить овощи, зелень и слегка подсолить;
• ужин : сначала съесть 6 ст. л. творога, затем 100-150 г йогурта.

Длительность диеты также не должна превышать 2 недели, при этом для сохранения результата необходимо устраивать 1 - 2 раза в неделю. При этом должно употребляться 500 г йогурта и 500 г творога. Этого будет более чем достаточно. Помимо свежевыжатых соков, диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай, пить его можно в неограниченных количествах, главное, без добавления сахара.

Такие диеты позволят вам очень быстро привести свой вес в норму. Также не забывайте о физических нагрузках, которые способствуют улучшению обмена веществ и, естественно, снижению веса. Так же при помощи них, вы легко подтяните свое тело и поднимите себе настроение на весь день!

А о том, как приготовить йогурт в домашних условиях, вы можете узнать из следующего видео:

Пришло время худеть, но останавливает страх перед жесткими диетами, не выдерживаете голод и однообразное меню, периодически срываетесь? Попробуйте йогуртовую диету! Это простой и эффективный рацион, который поможет без чрезмерных усилий сбросить 4-5 кг за неделю, поправить работу кишечника, улучшить цвет лица и состояние кожи. Разнообразные йогурты, фрукты, овощи и мясо, включенные в меню, не успеют наскучить за время диетического питания!

Чудо-еда

С точки зрения диетологов йогурт – кисломолочный продукт, сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов, содержит много кальция, доступного для усвоения. Получают путем сбраживания молока специальными молочнокислыми бактериями, полезными для человека: попав в кишечник, они нормализуют микрофлору, способствуют интенсивному связыванию и выведению холестерина, токсинов, накопленных в кишечнике. Это благоприятно для состояния кожи и организма в целом.

Сегодня на прилавках магазинов представлено йогуртовое изобилие. Для продления срока годности, улучшения вкуса и запаха производители добавляют в продукт консерванты, красители, отдушки и загустители, сухое молоко или растительные белки. Поэтому не всегда красивая баночка с соблазнительными фруктами на этикетке соответствует названию. В Болгарии, на родине молочнокислой йогуртовой палочки, продукт с аналогичным названием содержит только молоко и закваску. При включении вкусовых добавок название приходится изменять.

Правильный выбор

Идеальный вариант для диеты - домашний продукт, приготовленный в йогуртнице. При отсутствии этого кухонного гаджета отправляйтесь в магазин и выбирайте близкий к натуральному вариант с минимальным количеством консервантов и красителей. Чем натуральнее пища, тем меньше у нее срок годности.

Некоторые тонкости

Продолжительность диеты 7 дней. Продукты, съедаемые в течение дня:

• натуральный йогурт – 500 г;
• фрукты и овощи – по 400 г;
• диетическое мясо или рыба – 150 г;
• зелень – неограниченное количество;
• зеленый чай, минералка без газа, травяные и ягодные отвары;
• свежевыжатый сок – не более 2-х стаканов.

Для разнообразия в основной кисломолочный продукт можно добавлять кусочки фруктов, ягоды, злаки, сухофрукты. Не рекомендуются бананы, арбузы, дыни, виноград из-за высокой калорийности. Предпочтительны зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты (предположительно, грейпфрут способствует рассасыванию целлюлита). Овощи едят в сыром и отварном виде, с ограничением морковь и свеклу.

Кроме традиционной зелени - лук-перо, укроп, петрушка - ешьте шпинат, кинзу, щавель и салат, лист сельдерея. Мясо с пониженным содержанием жира: куриная грудка, постная говядина, крольчатина, - нежирную рыбу, морские продукты: осьминоги, креветки, мидии, морская капуста. Готовьте на пару, запекайте или варите. Хрустящие жареные корочки забудьте минимум на 7 дней.

Питьевой режим

Выпивайте ежедневные 1,5 л жидкости (различные чаи, отвары или негазированная минералка). Особенность диеты: чашка теплого чая за полчаса до еды. Алкогольные напитки исключить, можно пить соки, но не магазинные с большим процентом сахара, а свежевыжатые из фруктов и овощей, наполовину разведенные водой.

Домашние свежие соки обогащают организм витаминами и клетчаткой, являются полноценным блюдом. Их пьют отдельно от другой пищи, ничем не заедают. Калорийность сока учитывается при подсчете энергетического запаса суточного рациона, для йогуртового меню это 1000-1100 Ккал. Снижение веса происходит плавно, без стресса для организма.

Правила игры

Ежедневную норму продуктов рекомендуется распределить на 4-5 частей. При нестерпимом желании перекусить можно утолить голод, к примеру, одним киви или 2 сливами – и сладко и полезно.

Еще одним плюс - можно плотно поесть перед сном, в отличии от традиционного легкого ужина.

Дневную порцию мяса или рыбы разрешается перенести на ужин, в сочетании с салатом и фруктами получается достаточно сытно. Но некоторое ограничение все-таки потребуется: ужин должен быть за 3–3,5 часа до сна.

Примерное меню

При составлении диетического меню допускается проявить некоторое творчество, но главные принципы должны оставаться незыблемыми. Основывайте свой рацион на приблизительном перечне продуктов, потребляемых за день:

• ранний завтрак: чай или отвар, небольшой фрукт;
• поздний завтрак: чашка йогурта (150 г) со злаками или сухофруктами, 100 г любых фруктов или овощной салат;
• обед: суп-пюре из овощей, салат из огурцов и помидоров, заправленный йогуртом;
• полдник: свежевыжатый сок;
• ужин: мясо или рыба (150 г), йогурт, салат.

Диету соблюдают до 7 дней, за это время можно сбросить до 5 кг. Больших результатов добиваются в сочетании с умеренными физическими нагрузками. Возобновлять диетическое питание рекомендуется не ранее, чем через 2 месяца.

Будьте осторожны с ограниченным рационом, хотя достаточно полезным, но исключающим разнообразие. О противопоказаниях узнайте у врача.

Йогуртовая диета просто создана для любителей вкусных молочных продуктов! Эта диета неплохо сбалансирована, легко переносится, а главное – вам будет нравиться то, что вы едите. Именно этого и не хватает женщинам в большинстве диет, из-за чего и происходят срывы. Здесь же главное удержать себя в руках и не съесть больше вкусного лакомства, чем того требует рацион диеты на йогурте.

Йогурт для похудения подходит просто идеально. Он натуральный, обогащает организм полезными бактериями, белком, витаминами и микроэлементами. Наверняка вы догадываетесь, что речь идет вовсе не о тех йогуртах с фруктовыми наполнителями, которые прекрасно хранятся по несколько месяцев. Для диеты необходимо приобрести классический белый йогурт без наполнителей, по возможности без консервантов и красителей.

Для того чтобы диета принесла максимальную пользу, вполне можно купить йогуртовую закваску (если не видели ее в магазинах, то уж в интернете точно найдете, где заказать) и делать йогурт в домашних условиях. Это простой и увлекательный процесс, а главное, вы будете точно знать, что в этом продукте нет ничего вредного.

Можно ли похудеть на йогуртах?

Если вы выбираете правильные йогурты – с коротким сроком хранения, без консервантов и красителей, то можно очень просто похудеть на йогуртах. Если же вы выбираете густые йогурты с высокой жирностью и модифицированным крахмалом в составе, да еще и едите их без ограничений, вряд ли успех будет также очевиден. К тому же, йогурт в диете – не единственный продукт, и отличный результат дает совокупность всего рациона.

Йогуртовая диета для похудения

К счастью, йогуртовая диета не заставляет вас питаться одним лишь йогуртом. Рацион будет довольно разнообразен, и вероятно эта диета даже не доставит вам неудобств. За одну неделю можно похудеть на 3-5 кг.

Итак, что же входит в рацион йогуртовой диеты?

• 500 грамм йогурта в день (возможна диета на питьевых йогуртах, при этом количество остается прежним);
• неограниченно пейте чай без сахара и воду – простую и минеральную;
• 300 грамм фруктов в день (кроме дынь, груш, арбузов и винограда). Можно есть в натуральном виде, а можно делать вкусный салатик с йогуртом;
• в обед ежедневно нужно съедать 100гр кусочек нежирного мяса – говядины, курицы или индейки;
• к мясу – гарнир из свежих овощей: огурцов, помидоров, капусты;
• можно иногда и по чуть-чуть пить фруктовые соки;
• неограниченно можно кушать петрушку, укроп, листовой салат всех сортов.

Как видите, рацион не только разнообразен и сбалансирован, но и является довольно привлекательным!

Похудеть на йогуртах будет легко, если вы заранее наметите себе примерное меню на день. Предлагаем вашему вниманию такой вариант:

1. Завтрак : чашка чая, желе из йогурта и ягод, половинка стакана гранатового сока.
2. Обед : говядина + гарнир из свежих овощей, стакан сока.
3. Полдник : томаты порезать, заправить смесью йогурта.
4. Ужин : фруктовый салат с йогуртом, чай.

Творожно-йогуртовая диета

В этом варианте также важно правильно выбрать продукты. С выбором йогурта мы уже определились, с творогом будет примерно то же самое. Если у вас нет возможности приобретать домашний маложирный творог, приобретайте обезжиренный в магазине. Максимально возможная жирность творога – 5%. Длится диета 6 дней и позволяет сбросить 4-6 кг.

Рацион дня будет очень вкусным:

1. Завтрак : стакан йогурта и 4 столовые ложки творога, все перемешать.
2. Обед : к тому же стакану йогурта добавляем 6 столовых ложек творога.
3. Ужин : половинка стакана йогурта и 6 столовых ложек творога.

Сахар и мед добавлять нельзя, а вот фрукты (кроме винограда и бананов) и любые ягоды – можно. Для любителей вкуснятины нет варианта лучше!

Йогуртовая диета считается одной из самых полезных, вкусных и питательных диет.

При соблюдении этой диеты сводится к минимуму риск причинения вреда здоровью. Данная диета разрешает употреблять многие продукты, поэтому организм не испытывает такого сильного стресса от ограничений. Вместе с тем еда легка и сытна.

Безусловно, одним из серьезных плюсов йогуртовой диеты является ее полезность. Кроме того, йогурт любим многими, поэтому диета превращается в пользу и удовольствие.

Виды йогуртовых диет

Существуют различные вариации этой диеты, например, диета на питьевом йогурте, диета на йогуртах и фруктах , йогуртовая диета на 7 дней, йогуртовая диета на 3 дня .

Тем не менее, в рацион плюс к натуральному йогурту вне зависимости от типа диеты диетологи рекомендуют включать овощи, фрукты, ягоды и даже мясо. При соблюдении этой диеты отмечается общее положительное влияние на весь организм. Ее соблюдение не вредит, если ее придерживается человек, у которого нет противопоказаний к данной диете.

По мнению авторитетных специалистов во время йогуртовой диеты организм не лишается полезных веществ, необходимых для нормального его функционирования. Это происходит потому, что из рациона не убирают такие полезные продукты как: овощи, мясо, фрукты, молочнокислые продукты и фруктовые соки.

Бесспорный плюс диеты на йогурте в том, что она не является новомодной, с тенденциями поглощать неимоверное количество экзотических фруктов, к которым организм просто может быть не приучен. Действие этих фруктов на организм человека еще не до конца подтверждено учеными, оно только изучается. В случае с йогуртом – продукт понятен и протестирован многими специалистами в области диетологии.

Можно сделать вывод, что эта диета лишена многих изъянов других диет.

Чтобы йогуртовая диета положительно влияла на организм необходимо придерживаться определенных рекомендаций диетологов.

Между приемами еды желательно пить в небольших количествах. Это могут быть и чай, и свежевыжатые соки.

Нужно исключить из своего диетического меню сладкие фрукты: груши, виноград, дыни и арбузы. Можно есть цитрусовые и яблоки. Необходимо внимательно следить за объемом потребляемой жидкости, выпивать ее нужно около 1,5 литров в день.

В день рекомендуют потреблять не менее 500 гр. йогурта. Магазинные порции обычно составляют 125 гр. Значит, за день организм должен потребить 4 пачки, их нужно разбивать на четыре раза. Перед едой обязательно пить теплую жидкость.

Такую диету нельзя держать долго, максимум две недели, потом прерваться на 2-3 месяца.

Как правильно выбрать йогурт для диеты?

По мнению специалистов для того, чтобы диета была эффективной нужно есть только натуральный йогурт. А лучше всего, если йогурт будет домашним, приготовленным самостоятельно. Такой продукт не будет содержать консервантов и будет обладать целым набором полезных свойств.

Подходить к выбору основного продукта диеты нужно очень внимательно, иначе можно не только не сбросить, но и набрать килограммы, а также нанести вред своему организму.

Большинство производителей в погоне за прибылью увеличивают срок хранения продукции. Для этого они добавляют в йогурты всевозможные добавки в виде консервантов. Для привлечения дополнительных покупателей стремятся улучшать и вкусовые свойства, поэтому используют ароматизаторы, усилители вкуса. Прилавки магазинов ломятся от разнообразных вариантов йогуртов, которые кроме полезных веществ включают в себя загустители и еще разного рода вещества, о которых потребитель даже не сможет узнать, так как это коммерческая тайна производителей. В магазинном йогурте может присутствовать сухое молоко или растительные белки. По факту очень редко то, что продается в магазине, на самом деле является йогуртом. Необходимо обратить внимание и на то, что диета на йогуртах , содержащих сахар, не принесет никаких положительных результатов, скорее наоборот – вес начнет стремительно набираться. Можно с уверенность сказать, что по составу этих йогуртов можно изучить всю периодическую систему Менделеева, поэтому диета на стандартном магазинном йогурте не может оздоравливать организм человека.

Специалисты рекомендуют выбирать йогурт с небольшим сроком хранения. Именно такие йогурты будут плодотворно влиять на организм. Те, йогурты, которые могут храниться месяцами в том числе при комнатной температуре, диетологи для диеты не рекомендуют, так как те насыщены сульфатами.

В своих отзывах о йогуртовой диете специалисты отдают предпочтение натуральным йогуртам, с коротким сроком хранения. Кроме того, рекомендуют следить за уровнем жирности йогурта, чем меньше его процент, тем лучше.

Диетологи регулярно говорят о том, что основной продукт йогуртовой диеты - натуральный йогурт. Не тот масс-маркет, который продается в наших супермаркетах, а фермерский продукт или органические йогурты, о чем, как правило, написано на упаковке.

Недостатки и противопоказания

Несмотря на то, что считается, что диета на йогуртах противопоказаний не имеет, тем не менее, врачи и диетологи, убеждают в том, что они есть. Научно подтверждено, что эта диета одна из щадящих, но, тем не менее, любое ограничение в пище – это нагрузка на организм.

Йогуртовой диеты нельзя придерживаться людям, страдающим аллергией на кисломолочные продукты, а также – цитрусовые. Не рекомендуют прибегать к этой диете и тем, кто страдает расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Стоит напомнить о том, что серьезным противопоказанием для любой диеты является беременность и лактация. Не стоит прибегать к диетам детям и подросткам, если данная диета не прописана лечащим врачом. Пенсионерам также стоит воздержаться от самостоятельных диет.

Наличие противопоказаний к диете может определить только врач.

Из негативных отзывов о йогуртовой диете стоит выделить жалобы на постоянный голод, а также на нарушения в области желудочно-кишечного тракта.

Некоторые испробовавшие данный вид йогуртовой диеты жалуются на дискомфорт в желудке.

Конечно, с противопоказаниями нужно обязательно ознакомиться заранее, прежде чем начинать «йогуртовое похудение».

Очень для многих людей не подходит йогуртовая диета на 7 дней . Многие способны выдержать йогуртовую диету на три дня. Кому-то больше подойдет диета на питьевом йогурте , а кому-то творожно-йогуртовая диета . Все строго индивидуально. Это необходимо учитывать.

Минус диеты еще и в том, что подходит она только тем, кому нравятся молочные продукты.

Результаты этой диеты обычно сугубо положительные. Те, кто придерживаются рекомендаций по поводу диеты, как правило, не испытывают чувства голода. Соответственно, и организм не испытывает стресс. Большинство отзывов о диете на йогурте со знаком плюс.

Знатоки-диетологии свидетельствуют, что диета на йогурте позволяет похудеть на 5 – 7 килограммов. Вне зависимости от конечного результата в плане похудения, можно гарантировать, что после этой диеты улучшится собственное самочувствие. Йогуртовая диета считается одной из самых эффективных. Недавно это подтвердили американские ученые.

Если сравнить скорость сбрасывания веса на йогуртовой диете и на других, то на ней сбрасывается на целых 22% больше, чем на других. За 10 дней можно сбросить до 6 килограммов. Многие рекомендуют диету как одну из самых лучших и вкусных.

Такая диета способствует борьбе с грибковыми инфекциями. Диета на йогурте способствует повышению иммунитета. В результате такой диеты организм насыщается белком. Насыщение кальцием, которого также много в этом продукте, укрепляет костей и уменьшает риск развития остеопороза. Для организма человека йогурт - это источник минералов и витаминов. В нем содержатся фосфор, йод, витамин В2 (рибофлавин) и ряд других полезных веществ. Продукт имеет противовоспалительные свойства и это еще далеко не все его полезные свойства. Кроме того, при применении йогуртовой диеты происходит улучшение состояния кожи.

Специалисты неоднократно заявляли о том, что именно в йогурте есть оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. В этом продукте содержатся и другие полезные вещества, например, тот же кальций. Йогурт - носитель полезной микрофлоры. Когда бактерии, которые в нем содержатся, попадают в кишечник, то улучшают его состояние. Йогурт нормализует работу пищеварительной системы, улучшает редуцирование ферментов, после его приема ускоряется перистальтика. Улучшается состояние микрофлоры, что способствует интенсивному связыванию и выведению холестерина, токсинов, накопленных в кишечнике. В отличие от большинства других молочных продуктов йогурт содержит белки и поэтому имеет питательную ценность. Следовательно, организм продолжает получать необходимые протеины, а вместе с тем и строительный материал для мышечной ткани.

Поэтому, если нет противопоказаний для применения данной диеты, то ее результатом будет не только сбрасывание веса, но и оздоровление всего организма. В целом можно сделать вывод, что данная диета весьма эффективна.

Одним из самых полезных для здоровья видом кисломолочной продукции является йогурт. Однако, не многие знают, что существует йогуртовая диета для похудения, разработанная 70 лет тому назад диетологом Зейком, родом из Германии. Зейк впервые применил свою методику избавления от лишнего веса в санатории в Швейцарии, отдыхающие которого остались поражены эффективными результатами. Йогуртовая диета способствует ускорению обменных процессов в организме и активному сжиганию накопленных жировых отложений, а потому, если йогурт является Вашим излюбленным кисломолочным продуктом, можете выбрать для себя одну из различных методик похудения по Зейку, рассчитанных на 3, 7 и 10 дней.

Польза похудения на йогуртах

Йогурт – кисломолочный продукт, получаемый путем окисления молока полезными лакто бактериями. Усваивается данный кисломолочный продукт на 60% лучше, чем молоко, а потому особенно рекомендован взрослым людям, а также тем, кто страдает от непереносимости молочного белка. В процессе переработки молочного белка лакто бактерии вырабатывают полезные и питательные вещества (витамины В12, В3, А, кальций, калий, магний), необходимые для нормальной жизнедеятельности.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в йогурте, благоприятно влияют на зрение, нервную систему, состояние кожи, нормализацию уровня холестерина в крови, а также повышают иммунитет и предотвращают развитие остеопороза.

Содержащиеся в йогурте бактерии воздействуют на поддержание нужной кислотности органов пищеварения, что способствует предотвращению запоров, диареи. Йогурт рекомендуется регулярно употреблять людям, страдающим от желудочно-кишечных заболеваний (гастрита, язвы, хронического несварения). Так же данный продукт есть в меню диеты Dash , предназначеной для лечения повышенного кровяного давления.

К преимуществам йогуртовой диеты относятся:

• Легкая переносимость и отсутствие чувства голода;
• Повышение иммунитета;
• Нормализация уровня холестерина в крови;
• Нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта;
• Профилактика кариеса, гипертонии, остеопороза.

Как правильно выбрать йогурт для похудения

Прежде чем начать соблюдать йогуртовую методику похудения следует правильно подойти к выбору йогурта. Прилавки магазинов полны пестрящих упаковками фруктовыми йогуртами, в которых содержатся красители, консерванты, а также сахар, что совершенно не подходит для похудения. Из магазинной продукции стоит отдавать предпочтение исключительно натуральным продуктам, без добавок, а также обезжиренным или с низким процентом жира. Самая эффективная йогуртовая диета основана на йогурте, который можно запросто приготовить в домашних условиях.

Рецепт приготовления йогурта в домашних условиях

Ингредиенты:

• Молоко пастеризованное 1 л;
• Сухая йогуртовая культура 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Молоко залить в кастрюлю, закипятить, снять с огня, остудить до комнатной температуры.
2. Небольшое количество молока смешать с сухой йогуртовой культурой, размешать до получения однородной смеси, добавить к основному количеству молока.
3. Термос обдать кипятком, протереть, вылить смесь, плотно закрыть. Настаивать 12-14 часов. Чем дольше стоит закваска, тем йогурт на вкус будет кислее.
4. Перелить полученный кисломолочный продукт в посуду, накрыть крышкой, отправить в холодильник охлаждаться до загустения (на 2 часа).

Йогурт можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и заправлять им овощные салаты.

Виды йогуртовых диет

Существует множество разновидностей йогуртовой диеты:

• Йогуртовая диета на 3 дня. Суть трехдневной йогуртовой диеты заключается в том, что на завтрак йогурт следует употреблять вместе с фруктами, на обед с мясом или рыбой, а на ужин с салатом или творогом. За три дня на данной диете можно похудеть на 1-2 кг.
• Йогуртовая диета на 7 дней. В ежедневное меню входят: йогурт 500 гр, несладкие фрукты и некрахмалистые овощи 400 гр, нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты 150 гр, свежевыжатые сок 2 стакана. Показанную суточную норму продуктов следует распределить на 4-5 приемов пищи. Последний прием пищи должен быть не позже 3-3,5 часов до сна. В течение дня рекомендуется пить негазированную воду, отвары из трав, зеленый чай, но без добавления сахара, сливок, сиропов. За неделю на данной диете можно похудеть на 7-10 килограммов.
• Творожно-йогуртовая диета заключается в употреблении в течение дня 200 гр обезжиренного творога и 600 мл натурального йогурта. При диете творог заправляют йогуртом, не добавляя соль или сахар. Показанный суточный объем продуктов необходимо распределить на 5 приемов пищи. За три дня на данной монодиете можно похудеть на 2 кг.
• Яблочно-йогуртовая диета считается одной из наиболее строгих. Рассчитана на 3 дня, за которые можно похудеть на 2-3 кг. Меню трехдневной яблочно-йогуртовой диеты заключается в употребление в течение дня 500 гр йогурта и 3 штук яблок любого сорта.
• Фруктово-йогуртовая диета помогает похудеть на 2-3 кг за три дня. Ежедневное меню данной методики избавления от лишнего веса состоит из 500 мл натурального йогурта и 500 гр несладких фруктов. Несмотря на то, что сладкие фрукты (бананы, виноград, манго, дыни, арбузы) не рекомендуются включать в меню данного курса похудения, многие предпочитают соблюдать бананово-йогуртовую диету из-за ее сытости и питательности. Результат при этом варианте будет снижен, в день можно избавиться не более, чем на 500 гр лишнего веса.
• Овсяно-йогуртовая диета способствует не только эффективному похудению, но и очищению кишечника от накопившихся вредных веществ. Меню данной диеты состоит из 500 мл натурального йогурта и 300 гр овсяной каши, сваренной на воде без соли и масла. Кашу рекомендуется съедать на завтрак и обед, объем одной порции 150 гр. Йогурт можно пить в качестве перекусов и на ужин. За три дня на данной монодиете можно похудеть на 3-4 килограмма.
• Диета кефирно-йогуртовая заключается в употреблении в течение дня 600 мл кефира (обезжиренного или с жирностью 1%) и 600 мл натурального йогурта. Показанную суточную норму продуктов следует разделить на 6 приемов пищи. Рекомендуется выпивать по стакану кисломолочного напитка (кефира или йогурта), чередуя их друг с другом через каждые 2 часа.

Что еще можно есть?

Разрешенные продукты при диете:

• Нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина);
• Нежирная птица без кожи (индейка, курятина);
• Рыба и морепродукты;
• Нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, айран, простокваша);
• Яйца (не более 1 шт в день);
• Отруби;
• Злаки (гречка, овес, рис);
• Некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, шпинат, брокколи, сельдерей);
• Несладкие фрукты (исключение: груши, виноград, арбузы, дыни);
• Ягоды;
• Сухофрукты;
• Зелень (укроп, петрушка, кинза);
• Свежевыжатые овощные и фруктовые соки (разбавляются водой в пропорции 1:2);
• Чай (травяной, зеленый) без сахара;
• Отвары и настойки из трав, ягод.

В течение дня следует выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды без газа, преимущественно по одному стакану за полчаса до еды.

Меню

По правилам йогуртовой диеты, рассчитанной на неделю, овощные салаты следует заправлять йогуртом (не более 150 гр на одну порцию). Таким образом, употребляя ежедневно две порции овощного салата на обед и ужин, уйдет 300 гр йогурта из показанной суточной нормы 500 гр. Другие заправки салата (оливковое, растительное масло, лимонный сок) запрещены. Солить блюда, а также использовать специи и пряности нельзя.

Йогуртовая диета на 7 дней — меню на каждый день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Йогуртовый десерт с сухофруктами 200 гр;
• Томатный сок;
• Крем-суп из брокколи 150 мл. Салат из капусты 150 гр;
• Яблочно-морковный сок;
• Отварное куриное филе 150 гр. Салат из огурцов и помидоров 100 гр.

Вторник:

• Йогурт 200 гр с 1 ст.л. отрубей;
• Гранатовый сок;
• Свекольник 150 мл. Салат из рукколы 150 гр;
• Апельсиновый фреш;
• Креветки 150 гр. Салат из морской капусты 100 гр.

Среда:

• Йогуртовый десерт с зеленым яблоком 200 гр;
• Яблочный сок;
• Зеленые щи 150 мл. Салат «Щетка» 150 гр;
• Огуречный смузи;
• Отварная говядина 150 гр. Салат из шпината 100 гр.

Четверг:

• Йогуртовый десерт с киви 200 гр.;
• Вишневый сок;
• Окрошка постная 150 мл. Салат из огурцов и зелени 150 гр;
• Томатный сок;
• Запеченный кролик 150 гр. Салат из свеклы 100 гр.

Пятница:

• Йогуртовый десерт с апельсином 200 гр;
• Персиковый сок;
• Капустняк 150 мл. Овощное рагу 150 гр;
• Морковный смузи;
• Отварное филе индейки 150 гр. Салат «Греческий» 100 гр.

Суббота:

• Йогуртовый десерт с ягодами 200 гр;
• Сливовый компот;
• Крем-суп из сельдерея 150 мл. Салат из помидоров с луком 150 гр;
• Смузи из огурца и сельдерея;
• Паровые котлеты из телятины 150 гр. Салат «Шопский».

Воскресенье:

• Йогурт. 1 ст.л. отрубей;
• Апельсиновый сок;
• Гаспачо 150 мл. Салат из брюссельской капусты 150 гр;
• Свекольный сок;
• Отварное филе судака 150 гр. Помидоры «Черри» 100 гр.

Правильный выход из йогуртовой диеты

Йогуртовая диета является хоть и сбалансированной, но низкокалорийной. Суточная калорийность при курсе похудения не превышает 1200 Ккал, а потому резкий переход на привычное питание при выходе может спровоцировать быстрый возврат потерянного веса. Для того, чтобы сохранить результат похудения, необходимо в первую неделю увеличить суточную калорийность своего рациона до 1400-1500 Ккал. 50% рациона при выходе должны составлять продукты, содержащие сложные углеводы (злаки, крупы, каши) и клетчатку (овощи, фрукты). Жиры должны быть сведены к минимуму, а из белковых продуктов необходимо выбирать с минимальной жирностью.

Для сохранения результата похудения на длительное время, необходимо исключить или сократить до минимума в своем рационе свежую выпечку, сладости, десерты, в особенности с обилием кремов, жирные и жаренные блюда. Регулярные занятия спортом помогут поддерживать форму, сохранять мышцы в тонусе. Повторно соблюдать семидневную йогуртовую диету рекомендуется не раньше, чем через месяц. Трехдневную йогуртовую диету в строгом и щадящем варианте можно соблюдать два раза в месяц в качестве разгрузочных дней, позволяющих не только поддерживать стройность, но и очищать организм от шлаков, токсинов, ускорять обменные процессы.

Результаты

Хвалебные отзывы похудевших на йогуртовой диете свидетельствуют о том, что за три дня на строгой монодиете можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая методику похудения, рассчитанную на 7 дней, можно с легкостью «распрощаться» с 6-10 лишними килограммами. На конечный результат прямым образом оказывает влияние первоначальный вес, чем он выше, тем больше килограммов можно скинуть, а также уровень ежедневной физической активности. При регулярных занятиях спортом (фитнесом, аэробикой, плаванием, бегом) эффективность йогуртовой методики похудения выше.

Предоставляем Вашему вниманию фото людей до и после соблюдения йогуртовой диеты для похудения: