Швеция традиции и обычаи. Традиции и обычаи шведов

Когда знакомишься с новой страной, сталкиваешься с вещами, которые кажутся странными, потому что они незнакомы. Это относится и к традициям. В этой главе описывается несколько типично шведских традиций, некоторые из которых уходят корнями в религию, а некоторые в народную культуру. В этой главе Вы сможете также прочесть немного о том, что является типично шведским, если такое понятие вообще существует.

«Швед» – понятие расплывчатое. У всех шведов есть предки, которые приехали в Швецию из других мест тысячи или сотни лет назад, или позже пятьдесят, двадцать, десять лет назад, или же совсем недавно. В Швеции 9 миллионов жителей, и каждый пятый либо родился за границей, либо имеет одного или двух родителей,родившихся в другой стране.В некоторых городах и районах количество таких жителей гораздо больше. Некоторые дети и внуки иммигрантов чувствуют себя в большей степени шведами, чем, например, чилийцами или турками. Другие же, наоборот, чувствуют себя в большей степени чилийцами или турками, чем шведами. Часто можно встретить и людей, которые чувствует себя как дома в обеих родных странах.

Новый вклад в язык Новые жители привнесли в Швецию и новые явления, как,например,вариант шведского языка, который называют Rinkebysvenskan . Это диалект, зародившийся в пригороде Стокгольма Ринкеби, где проживают иммигранты из самых разных стран. Когда жители Ринкеби говорят пошведски, они употребляют много слов и выражений из других языков. Это слова, которые были либо подхвачены в поездках, либо позаимствованы из книг и газет, либо были привезены сюда туристами, гостями и иммигрантами. За последнюю сотню лет язык значительно изменился и под влиянием кино, радио и телевидения, а также под влиянием Интернета. В шведском языке появилось так много заимствований из английского, что иногда говорят о существовании так называемого «шведско-английского» языка, svengelska . Чтобы хорошо узнать Швецию и шведов, важно как можно скорее выучить шведский язык. Язык – это ключ к шведскому обществу, он необходим и для трудоустройства, и для получения образования, и для участия в работе общественных организаций, и для заня- тий спортом – иными словами,для полноценной жизни. Знание языка позволяет найти новых друзей и дает воз- можность другим людям познакомиться с Вами. И совсем не обязательно владеть шведским в совершенстве!

Шведы и природа

Говоря о типично шведском, можно, пожалуй, назвать любовь к природе, kärlek till naturen . Швеция – страна сравнительно слабозаселенная, и повсюду много лесов, рек и озер. Люди из густонаселенных стран мира обычно удивляются, что можно долгие часы бродить по лесу, не встретив ни одного человека. Право свободного природопользования, allemansrätten , существующее в Швеции с давних пор, означает, что человек может свободно передвигаться по природным угодьям, независимо то того, кто является владельцем земли. Конечно, есть и исключения из правила: нельзя, например, находиться в определенных военных зонах, ходить по полям, где что-то выращивают, или подходить вплотную к частным домам.

При этом леса, луга и водоемы открыты для всех, что позволяет каждому насладиться природой. Это право влечет за собой и определенную ответственность, которая предполагает, что человек не должен уничтожать растения, ломать ветки и сорить. Подробнее о праве свободного природопользования читайте в главе «Закон и правосудие». Шведы, живущие за границей, обычно скучают по определенным вещам. Для многих из них символом Швеции является окрашенный в темнокрасную краску домик возле озера, с развевающимся на флагштоке шведским флагом. Ожидая гостей из Швеции, они обычно просят их привезти с собой какую-нибудь шведскую еду, например, сухой хрустящий хлеб, икру для бутербродов в тюбиках или маринованную селедку.

Традиции круглый год

Шведские традиции, traditionerna *, зачастую уходят корнями в христианскую религию, но в некоторых их них сохранились и отголоски языческих времён. Эта глава может послужить путеводителем по самым важным шведским традициям в течение всего года.

ЗИМА

Новый год, nyåret , как и во многих других странах, отмечается, главным образом, застольем и фейерверками, но при желании можно праздновать Новый год неоднократно. Через две недели после шведского Нового года наступает Новый год в соответствии с традицией православной церкви. В другое время празднуют Новый год также сикхи, мусульмане, иудеи и индусы. Иранцы и вьетнамцы тоже отмечают Новый год по своим традициям. Шведский церковный год начинается в первое воскресенье Адвента (за четыре воскресения до Рождества), который приходится на конец ноября или на начало декабря. В начале года в витринах кондитерских можно увидеть особые пирожные, которые называются semlor .

Они представляют собой пшеничные булочки, в которых срезают верхушку и наполняют миндальной массой и сливками. Такие пирожные сейчас появляются в магазинах довольно рано, однако на самом деле они относятся по традиции к празднованию начала поста, которое наступает гораздо позднее.Начало поста, fastlagssöndagen , приходится на воскресенье в феврале или в марте. Примерно в это же время повсюду продаются березовые прутики, украшенные яркими перьями. Их ставят в воду, и через некоторое время на веточках набухают почки и начинают распускаться листья, принося в дом ощущение весны.

ВЕСНА

Пасха, påsken , – это христианский праздник, связанный со смертью и воскрешением Иисуса Христа. Последние недели перед Пасхой называются постом, fastan . В эти дни христианская церковь отмечает события последних дней жизни Иисуса Христа, до распятия на кресте. По настоящему пост в Швеции в наши дни уже не соблюдается. Последний четверг перед Пасхой называется Чистым четвергом, skärtorsdag , и в этот день в церкви говорят о тайней вечере, проведенной Иисусом со своими учениками. Это событие легло в основу церковной тайной вечери и причащения, когда во время службы раздается хлеб и вино. С Чистым четвергом связана также языческая народная традиция, согласно которой дети наряжаются пасхальными ведьмами, påskkärringar . В этот день Вы можете увидеть наряженных детей, которые ходят издома в дом и, возможно, некоторые из них постучат и в Вашу дверь и скажут «Веселой Пасхи!». От Вас ожидается при этом, что Вы угостите их конфетами, печеньем или дадите им мелкие монетки.

Дети наряжаются пас- хальными ведьмами, надевая длинные юбки, шали и платки. Согласно старым верованиям, существовали ведьмы, так называемые пасхальные ведьмы, которые каждый четверг на страстной неделе летели верхом на метлах в местечко Блокулла (Синяя гора). Это сказочная гора, где, по поверью, именно в четверг на страстной неделе ведьмы проводят свои встречи. Отсюда и пошел обычай наряжать детей подобным образом. Следующий день, Страстная пятница, långfredagen , празднуется в память о смерти Иисуса на кресте. В настоящее время смысл празднования Страстной пятницы уже не оказывает такого воздействия на семейную жизнь, как это было 30-40 лет назад. Тогда считалось, что в этот день нельзя веселиться, и многим детям казалось, что эта пятница, которая пошведски называется «длинной»,и в самом деле длится очень долго.Страстная пятница – выходной, и большинство людей в этот день не работают.

Закрыто и большинство магазинов. Праздник Пасхи также сохранил языческий аспект: в субботу, в канун Пасхи, påskafton , шведы едят яйца, окрашенные в разные цвета, а на шведском пасхальном столе часто стоит селедка разных сортов. На березовые прутики, поставленные вводу в начале поста, подвешивается в этот день окрашенная яичная скорлупа и другие украшения. В Пасхальное воскресенье в церквях распеваются веселые псалмы в память о воскрешении Христа из мертвых. День Пасхи может выпадать на разные дни. Но это всегда первое воскресенье после первого полнолуния, наступающего вслед за днем весеннего равноденствия, vårdagjämningen *, 20 марта. Последний день апреля, sista april , или Вальпургиеваночь, Valborgsmässoafton , – важный праздник в Швеции, когда люди приветствуют приход весны. Вечером люди собираются вокруг больших костров, которые называются Вальпургиевыми кострами, valborgsmässobål , или majbål .

Кто-нибудь произносит приветственную речь, посвященную приходу весны, а хор, чаще всего мужской, поет весенние песни. Это самый большой праздник мужских хоров в Швеции. Первое мая, Första maj , – день рабочего движения – всегда выходной день. В этот день представители социал-демократов и Партии левых проводят политические выступления. Кроме того, эти партии обычно организуют первомайские демонстрации. День вознесения Христа, Kristi himmelsfärdsdag , всегда выпадает на четверг. Согласно шведскому церковному календарю, это день, когда Иисус Христос покинул Землю и вознесся на небеса. Для многих этот день тесно связан с весной. Некоторые имеют обыкновение вставать рано утром, чтобы отправиться на природу, отмечая таким образом «кукушечье утро», Gökotta. Слово «otta» означает раннее утро. «Кукушечье утро» – это приобщение к природе, когда люди собираются, чтобы в первый раз в году услышать, как кукует кукушка.

Конечно, ни у кого не может быть уверенности в том, что кукушка будет следовать календарю, поэтому кому-то удается услышать ее, а кому-то – нет. Следующий день, пятница, как правило, является нерабочим днем. В этот день закрыто и большинство школ. Через пару недель, в Троицу, pingsten , наступает большой праздник свадеб. Многие пары выбирают для венчания именно этот день. Это также праздник раннего лета, когда все вокруг нежно зеленеет. Христиане отмечают Троицу в память о том дне, когда Иисус явился людям после своего воскрешения.

ЛЕТО

6 июня, 6 juni , – это национальный день Швеции, Sveriges nationaldag , который отмечается с музыкой, народ- ными танцами и речами. В некоторых коммунах раздают шведские флажки. В некоторых городах и селах в этот день приветствуют тех, кто в течение предыдущего года получил шведское гражданство. Несколько дней в году в Швеции называются днями шведского флага, flaggdagar . В такие дни поднимается шведский флаг на общественных зданиях, автобусах и частных домах. Днями флага являются, например, 1 января, день Пасхи, 30 апреля – день рождения короля, 1 мая, 6 июня – Национальный день Швеции,и 8 июня – именины королевы Сильвии.

Люди в Швеции обычно поднимают флаг, когда кто-нибудь в семье празднует день рождения. В случае смерти флаг спускается до половины флагштока. В это время у школьников начинаются летние каникулы, sommarlov . Последний день школьного года, skolavslutning , в разных школах празднуется поразному. В большинстве случаев в праздновании в младших классах участвуют и родители. Ученики в этом день обычно нарядно одеты, а классные комнаты украшены цветами. Особенно торжественным является это событие для тех, кто оканчивает 9-й класс средней школы и для выпускников гимназии. О церемонии окончания школы можно прочитать подробнее в главе «Школа и образование». Примерно 24 июня наступает Праздник середины лета, midsommar *. Большинство шведов отмечают этот праздник в компании, с танцами вокруг летнего шеста.

Ведь лето так важно в этой сравнительно сумрачной и холодной стране. Поэтому Праздник середины лета – один из главных праздников для шведов, и если в этот день идет дождь, это большое разочарование для тех, кто хотел праздновать его на природе. Во многих городах и поселках организуется совместное празднование середины лета на площади, на стадионе или в краеведческом обществе. С утра многие собирают цветы и листья, чтобы украсить ими летний шест, midsommarstången . В разных областях Швеции такой шест выглядит поразному. Например, в области Даларна, которая славится своими традициями празднования середины лета, часто используют год за годом один и тот же шест, а старый шест с увядшими цветами и листьями хранится весь год, до тех пор, пока не наступает пора заново его украшать. После украшения шеста его поднимают, что обычно делают несколько сильных мужчин, которых окружающие подбадривают криками, а после обеда вокруг шеста начинаются танцы.

Обычно танцуют старинные шведские игровые танцы с песнями. Поздно вечером устраиваются также танцы для взрослых. Согласно церковной традиции, Праздник середины лета отмечают в память об Иоанне Крестителе, и поэтому в тот же день празднуют именины Иоанна. Возможно, что исторически этому празднику предшествовал языческий праздник Солнца и, кроме того, на него мог повлиять иудейский праздник Суккот. Типичные блюда в Праздник середины лета, midsommarmaten , – это селедка и картофель, чаще всего свежий. Многие взрослые пьют в такой день особую водку, а на десерт часто подают свежую клубнику.

В конце лета многие ловят или покупают раков и устраивают особые праздники, которые называются Праздником раков, kräftskivor . На традиционный Праздник раков развешивают в виде украшения фонарики из цветной бумаги, а его участники, сидя за столом, надевают на себя смешные шапочки. Раков варят с большим количеством укропа,и к ним часто подается особая водка. Ещё одной весьма специфической традицией конца лета, связанной с едой, является Праздник квашеной салаки, surströmmingsfesten . Этот обычай соблюдается прежде всего на севере Швеции. Квашеная салака – это салака, подвергнутая процессу брожения, которая в на- ше время продается в консервных банках. К ней подают вареный картофель и тонкий хрустящий хлеб с севера Швеции. Следует иметь в виду, что у квашеной салаки очень резкий запах,который многим кажется невыносимым.

ОСЕНЬ

Осень в Швеции – длинное время года, когда поздно светлеет и рано темнеет. Примерно в конце октября – начале ноября наступает День всех святых, Alla helgonsdag , день поминовения умерших родственников и друзей. По новой традиции у могил ставят свечи, и вечером накануне Дня всех святых на кладбищах зажигаются сотни огоньков. В последние годы в Швеции стало популярным праздновать американский праздник Halloween . В этот день многие дети и подростки наряжаются ведьмами, скелетами и зажигают свечи в выдолбленных тыквах. В конце ноября начале декабря наступает Адвент, advent .

Адвент означает приход, что подразумевает рождение Иисуса Христа. Адвент празднуется четыре воскресенья перед Рождеством. В домах и в офисах на подоконниках устанавливаются электрические свечи, что особенно приятно в это темное время года. В домах также зажигают свечи в специальных подсвечниках на 4 свечи. В первое воскресенье Адвента зажигается первая свеча, во второе воскресенье к ней добавляется вторая свеча и так далее. Адвент это также время подготовки к Рождеству. Обычно в начале этого периода в магазинах проводится специальный день рождественских витрин, julskyltningsdag , и тогда многие шведы едут в город, чтобы полюбоваться витринами магазинов, украшенными к Рождеству. 13 декабря, в середине Адвента, наступает Праздник святой Лючии, Luciadagen, которая приходит, чтобы осветить тьму. Святая Лючия это девушка христианка из города Сиракузы в Италии, убитая в 304 году при цезаре Диоклетиане, во времена гонений христиан.

Римско-католическая церковь чествует святую Лючию именно в этот день. Для шведов святая Лючия это, прежде всего, святая, несущая свет. В честь нее устраивают праздники в школах, детских садах, домах престарелых и на предприятиях, а также в некоторых церквях и общественных объединениях. Празднование обычно проходит следующим образом. В помещении гасят свет, чтобы стало темно, и в этот момент вдалеке слышится песня, которая постепенно приближается, и вскоре становится виден свет свечей или электрических лампочек. Это святая Лючия, которая выходит вместе со своей свитой. Все они одеты в длинные белые одеяния. У святой Лючии на голове корона с зажженными свечами. Её подружки, tärnor , держат в руках свечи, а их волосы украшены блестками. Иногда их сопровождают звездочеты, stjärngossar , мальчики, одетые в белые одеяния в остроконечных белых колпаках, украшенных золотыми звездами. Иногда святую Лючию сопровождают также дети, переодетые в гномов и имбирные пряники.

Свита святой Лючии поет песни о Лючии и рождественские песни, а иногда угощает присутствующих кофе и lussekatter , особыми булочками с шафраном и изюмом, которые пекут в это время года. Рождество, julen , самый важный праздник года, который празднуется в память о рождении Христа. Приготовления к Рождеству начинают уже в начале декабря. Приходит время подумать о рождественских подарках, которые называют julklappar , и о рассылке рождественских открыток, julkort , друзьям и знакомым. 24 декабря канун Рождества, julafton . К этому дню большинство людей устанавливают в доме живую или искусственную ёлку, gran .

Ёлку украшают флажками,блестящими шарами, гномами и свечами. В настоящее время чаще всего используются электрические свечи. Рождественские украшения развешиваются и в доме. На многих рождественских вечерах устраивают танцы вокруг ёлки и поют старинные игровые песни.

Самая популярная из них звучит так:

Nu är det jul igen, och nu är det jul igen, och julen varar än till påska! Men det var inte sant, nej det var inte sant, för däremellan kommer fastan!

Теперь снова Рождество, вот и снова пришло Рождество, и Рождество будет продолжаться до самой Пасхи!

Но это не так, нет, это не так, потому что между ними ещё будет Пост!

В канун Рождества люди дарят друг другу рождественские подарки. В традиционное рождественское угощение, julmaten , входит окорок, свиные ребрышки, холодец из свинины, маринованная селедка, специаль- но приготовленная треска под соусом и рисовая каша. В прежние времена, когда большинство людей занималось тяжелым физическим трудом в лесу, это было необходимое и полезное угощение, но в наше время человеку уже не требуется так много калорий, и потому многие уменьшают количество блюд, подаваемых на рождественский стол.

По традиции, рождение Христа отмечают рано утром в день Рождества, когда в церквях проводится служба, называемая Рождественское утро, julotta . В прошлом на эту рождественскую службу съезжались на санях или верхом на лошадях, украшенных звенящими колокольчиками. Сейчас же большинство людей предпочитают ночную службу, так называемую Полночную мессу,midnattsmässan , в ночь между кануном Рождества и Рождественским утром. Многие люди, которые живут одни, чувствуют себя особенно одиноко именно в Рождество праздник, отмечаемый, как правило, в кругу семьи, вместе с родными и друзьями. Поэтому церкви и различные общества устраивают альтернативное празднование Рождества, alternativ jul , куда приглашаются все желающие.

Рождество – христианский праздник, но ещё до при- хода христианства в Швецию поздней осенью устраивали большой Праздник плодородия, fruktbarhetsfest *. Зимой проводилось «Жертвоприношение в середине зимы» , «midvinterblot »*, когда люди приносили в жертву богам животных, после чего устраивалось пиршество из их мяса. Через неделю после Рождества наступает Новый год, который для многих людей являются своего рода новым началом. Но Рождество еще не совсем закончилось, поскольку через несколько дней после празднования Нового Года наступает Trettondedag jul .

Из самого названия понятно, что это 13-ый день после Рождества. В этот день церковь отмечает приход трех волхвов в Вифлеем, куда их привела большая звезда, освещавшая их путь с Востока. Окончательно празднование Рождества завершится 13 января, в день, называемый Двадцатым днем Кнута, tjugondag Knut , в связи с тем, что исполняется 20 дней после Рождества, и на этот день приходятся именины Кнута. Для того чтобы отметить конец Рождества, устраивается праздник, называемый разграбление Рождественской ёлки, julgransplundring .

В этот день в последний раз танцуют вокруг ёлки и поют:

Nu är glada julen slut, slut, slut, julegranen kastas ut, ut, ut, men till nästa år igen kommer han vår gamle vän ty det har han lovat.

Теперь весёлому Рождеству пришел конец, конец, конец, а Рождественскую ёлку мы выбрасываем прочь, но на следующий год опять придет наш старый друг, потому что он нам это обещал. Затем снимают с ёлки свечи и украшения, а саму ёлку, уже сильно осыпавшуюся к этому времени,выбрасывают.

Дни рождения и именины

Дни рождения считаются в Швеции довольно важными событиями, особенно для детей. Именины же отмечаются не так широко. В день именин в некоторых семьях дарят друг другу подарки, в то время как другие вовсе не отмечают эти дни. Дни рождения же значительно важнее именин. В этот день дети приглашают в гости своих друзей. Они играют и едят торт, а комнаты украшают воздушными шариками и серпантином. Часто детям раздают пакетики с конфетами. Взрослые отмечают, прежде всего, круглые даты, такие как 30, 40, 50 лет, а в более старшем возрасте отмечается также 75, 85 и 95-летие. Особенно торжественно принято праздновать 50-летие, с подарками, застольем и поднятием флага. В некоторых областях друзья имеют обыкновение переодеваться и приходить в ночь накануне дня рождения с сюрпризом к виновнику торжества.

Традиции меняются

Традиции и обычаи не могут оставаться неизменными вечно. С течением временем изменились и многие шведские традиции. 70-80 лет назад рождественские подарки приносил не Дед Мороз, а рождественский козлик. Широко распространенная ранее весенняя традиция, «воспевание мая» на рубеже апреля – мая, сейчас практически не соблюдается. В былые времена молодежь ходила группами от дома к дому и пела «Добро по- жаловать, май», и иногда в благодарность за это они их угощали печеньем и конфетами. Таким образом, некоторые традиции исчезли, а на смену им пришли новые. Мы уже упоминали праздник Halloween , который начали отмечать в последние годы. Благодаря появлению в Швеции мусульман, многим стал знаком Рамадан, мусульманский месяц поста. Иранский Новый год тоже часто привлекает к себе внимание прессы, в которой публикуются репортажи с этого праздника.

Новые веяния в культуре

В фестивалях и различных мероприятиях часто принимают участие представители различных культур, со своей национальной музыкой, танцами и литературой. Как меняются традиции людей, переезжающих в новые страны, так меняется под влиянием традиций иммигрантов и культура новой страны. Именно так происходит культурный обмен.

Новые блюда на шведском столе

За последние 10-20 лет значительно изменились и шведские кулинарные традиции. Все больше людей становятся вегетарианцами, а меню ресторанов и кафе пополнилось многими блюдами из разных стран, привезенных в Швецию иммигрантами.

Кроме того, многие шведы проводят отпуск за границей, прежде всего в Средиземноморье, где они знакомятся с кулинарными традициями разных стран. Сегодня в ресторанах не трудно найти блюда на любой вкус. Пиццерии и кебаб-бары есть почти во всех населенных пунктах. Современные шведы часто готовят дома блюда из макаронных изделий, а на праздник стол нередко украшает греческий салат с соусом «цацики». Традиционная шведская еда часто готовится из свинины, особенно рождественское угощение. Рождественский окорок это копченая или слегка засоленная свиная нога, которая отваривается или запекается в духовке, а затем запекается до румяной корочки с помощью смеси яиц и горчицы. К рождественскому угощению относятся также колбасы и свиные ребрышки, мясные тефтели, а также паштет из печени. Кроме того, на рождественском столе Вы найдете различные сорта маринованной селедки, красную капусту, квашеную капусту, свеклу, яблочное пюре и рисовую кашу на молоке.

Многие семьи сегодня уже не стремятся приготовить на Рождество угощение в таком большом количестве, как готовили раньше. Но без рождественского окорока и каши не обходится Рождество практически ни в одной семье. Традиционный шведский рождественский стол накрывается в течение декабря и во многих ресторанах.

Традиционная повседневная еда

Традиционные шведские повседневные блюда обычно называются husmanskost . В основе таких блюд мясо, рыба и корнеплоды. Это могут быть, например, мясные тефтели с отварным картофелем и вареньем из брусники, слегка подсоленная свинина с пюре из корнеплодов, гороховый суп со свининой, жареная салака с картофельным пюре, жареная соленая селедка с вареным картофелем и луковым соусом, рубленый шницель из рубленного или молотого мяса с жареным луком и вареным картофелем или блюдо, представляющее собой мясо и картофель,нарезанные мелкими кубиками,которые поджаривают и затем едят с маринованной свеклой. Повседневная шведская еда довольно плотная и сытная пища. Такая пища была необходима прежде, в старые времена, когда большинство людей были заняты физическим трудом.

Люди, приезжающие в Швецию, обычно считают, что шведский хлеб слишком сладкий. Один из самых рас- пространенных шведских сортов хлеба, продающийся в магазинах, это сладкий батон. Сейчас разнообразие на хлебных прилавках значительно больше, чем 15-20 лет назад, благодаря тому, что люди, приехавшие в Швецию из разных стран мира, привезли с собой и свои кулинарные традиции. Помимо того, что в обычных шведских продуктовых магазинах теперь продается целый ряд импортных продуктов «иностранного» происхождения, существуют также специализированные магазины, торгующие продуктами, например, из Восточной Азии, Южной Европы и Северной Африки.

В таких магазинах можно ку- пить продукты, характерные для стран из этих регионов. Это, например, различные сорта риса, бобов, муки и пряностей. В них продается также много консервов. Такие магазины называются «Orient-livs», а владеют ими, как правило, иммигранты. В крупных шведских городах имеются также магазины, где можно купить мясо ритуально забитых овец и крупного рогатого скота. Кошерные магазины, торгующие продуктами в со- ответствии с иудейской традицией, имеются в Швеции уже много лет.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Пирожные с взбитыми сливками, semlor , чаще всего едят с кофе или чаем. Но в северной Швеции эти булочки подаются в глубокой тарелке с теплым молоком. Это называется «горячая стена». Другие варианты названия такой булочки: fastlagsbulle , fettisdagsbulle или просто tisdagsbulle . Дни шведского флага указаны в шведских календарях. Поднимать ли в этот день флаг личное дело каждого. Однако с наступлением ночи флаг необходимо опустить. В календарях также имеются рекомендации по использованию флага.

Реклама Рулетка

Последние добавления:

Если пришла беда Номера телефонов, по которым следует звонить в экстренных случаях Новая жизнь в Швеции -Вводная программа для новоприбывших иммигрантов

Демография

Средняя продолжительность жизни у мужчин составляет 78,6 лет, у женщин - 83,3 года. 90 % населения Швеции проживает в коммунах, которые составляют не более 2000 жителей. Стокгольм, Гётеборг и Мальмё - самые густо заселенные территории страны.

Этнический состав

Кроме шведов в Швеции проживает более 17 тысяч саамов, более 50 тысяч коренных финнов, а также более 450 тысяч этнических финнов, иммигрировавших в страну в течение XX века, а также их потомков. 91 % составляют шведы, 4 % другие скандинавские национальности и 5 % иммигранты.

Швеция, будучи ещё в XX веке страной эмиграции, в настоящий период превратилась в страну прежде всего иммиграции . Современное шведское общество можно по праву назвать мультикультурным, то есть социально разнородным, включающим в себя представителей различных этносов и культур. Исторически Швеция всегда была этнически гомогенной страной, большую часть населения составляли шведы и этническое меньшинство - саамы, которые в XVIII-XIX веках кочевали по территории Северной Европы, а сейчас живут на севере страны.

В самой Швеции проживает около 9,3 млн чел. Середина XIX века вплоть до 1930-х годов - это период массовой эмиграции, люди покидали страну в поисках благосостояния из-за нищеты, религиозных преследований, нехватки веры в счастливое будущее, политических ограничений, из-за тяги к приключениям и на волне «золотой лихорадки». В период Первой мировой войны эмиграция замедлилась, в связи с ограничением иммиграции в США .

После Второй мировой войны Швеция становится страной иммиграции. До войны страна оставалась этнически однородной, во время войны основную часть иммигрантов составляли беженцы, в 30-е годы в страну иммигрировали возвращавшиеся из США шведы. Начиная с 1930-х годов, и по сей день, за исключением нескольких лет в 1970-х годах, иммиграция превышает эмиграцию. В 1950−60-е годы в страну хлынул большой поток иммигрантов в связи с ростом промышленности, необходимостью трудовых ресурсов, а также большое количество военных беженцев из Германии, скандинавских соседей, из балтийских государств. Многие из них впоследствии вернулись на родину, большее количество осталось, особенно это касается выходцев из Прибалтики. В послевоенный период страна пополняла свои трудовые ресурсы за счёт иммигрантов из других частей Скандинавии, Югославии, Греции, Италии и Турции. С конца 60-х годов в Швеции была введена регулируемая иммиграция.

В 1980-е годы по всей Западной Европе наблюдался приток ищущих убежище беженцев из Ирана, Ирака, Ливана, Сирии, Турции, Эритреи. К концу десятилетия беженцы из Сомали, Косова и некоторых бывших государств Восточной Европы начали присоединяться к очереди ищущих убежище. Таким образом, на современном этапе развития, можно с уверенностью назвать Швецию страной иммиграции. Около 15 % населения Швеции либо иммигрировали в страну, либо растут в семьях иммигрантов. Благодаря этим новым шведам прежде моноязычное шведское общество с гомогенной этнической структурой стало обществом мультикультурным и интернациональным. На сегодняшний день каждый пятый гражданин страны имеет иностранное происхождение. Чтобы наглядно увидеть увеличение иммиграционных процессов в стране, стоит обратить внимание на тот факт, что прирост населения в 2007 году на 75 % (1,2 млн иностранцев всего проживало в 2007 г. в Швеции) состоял из иммиграционного притока в страну, и лишь на 25 % население увеличилось за счёт рождаемости в стране. Наблюдается процентное увеличение иммигрантов из Ирака, Румынии, Болгарии и Польши.

Под воздействием иммиграционных потоков менялось само общество, а также экономическая ситуация в стране, при этом стоит признать, что влияние иммигрантов на экономику можно оценить как неоднозначное, так как оно имеет как положительные, так и отрицательные последствия. Что касается социальной стабильности, то в данной области тоже существует немало проблем, связанных с этническим и культурным разнообразием и интеграцией иммигрантов в шведское общество. Важно учитывать, что правительство принимает шаги по улучшению обстановки в стране, совершенствуя законодательство, создавая специализированные структуры, занимающиеся данной проблематикой, вырабатывая стратегии толерантности между этническими и культурными группами внутри государства. Цель правительства Швеции состоит в достижении согласия, действительного политического, культурного, социального равноправия и равенства различных групп населения. Для этого и осуществляется политика мультикультурализма, но её осуществление сопровождается рядом социальных проблем, что приводит к пересмотру иммиграционной политики государства, её целей и направлений. В связи с этим меняется законодательство в иммиграционной сфере, принимаются новые законопроекты и вносятся поправки в действующие законы. Изменяется процедура принятия иммигрантов в страну, получения статуса беженца, выдачи вида на жительства, трудоустройства и т. д. Большинство иммигрантов живёт в агломерациях Стокгольма, Гётеборга и Мальмё.

Языки

Языком де факто является шведский, принадлежащий группе германских языков, родственный норвежскому и датскому языкам, от которых отличается незначительно грамматически и лексически. С датским языком имеются сильные расхождения в фонетике, что препятствует свободному взаимопониманию. В стране, однако, отсутствует официальный язык - поскольку шведский занимает доминирующее положение, то никогда не поднимался вопрос о признании его официальным.

Большинство населения достаточно хорошо владеют английским языком. Тем более часть телевизионных каналов вещает на английском с субтитрами на шведском.

Языками национальных меньшинств признаны саамский , меянкиели, финский, цыганский и идиш. Первые три из них могут использоваться в государственных и муниципальных учреждениях, судах, детских садах и домах престарелых в некоторых частях лена Норрботтен .

Вероисповедание

Большая часть (79 %) верующих (или 70 % населения) принадлежит к Церкви Швеции - лютеранской церкви, отделённой от государства в 2000 году.

Численность православных оценивается в 94 тыс. человек (около 1 % населения). Значительную их часть составляют сербы, греки, румыны, русские, но имеются и небольшие общины православных финнов, эстонцев, грузин. Численность Свидетелей Иеговы 22 426 человек разной национальности.

В Швеции проживает от 250 до 450 тыс. мусульман , появившихся вследствие иммиграции, и более 18 тыс. иудеев . В стране есть также католики и баптисты . Часть саамов исповедует анимизм.

Образование в Швеции

Современная шведская система образования предусматривает единое обязательное образование, которое дети начинают с 7 лет. Более 95 % продолжают свое образование в гимназии, где можно выбрать теоретическое или профессионально-практические линии обучения. В Швеции более 30 высших учебных заведений, из которых около 1/3 - университеты.

Старейший университет Швеции - Уппсальский университет, основан в 1477 году. Швеция - одна из стран мира, в которой учится большая доля иностранных студентов. По данным ОЭСР , в 2010 году в Швеции обучались аспиранты из 80 стран мира, а 7,5 % студентов были иностранцами, причем данная цифра резко возросла за прошедшие годы. Обучение в Швеции бесплатное, причем это за небольшим исключением касается и иностранных учащихся. На образование в Швеции выделяется 4,9 % ВВП - один из высочайших показателей среди стран ОЭСР .

Однако, с 2011 года для иностранных студентов вводится плата за обучение, хотя для поступивших в 2010 году плата за обучение взиматься не будет.

Наука

Основная статья: Наука в Швеции

См. также: Ботаника в Швеции, Зоология в Швеции и Геология и минералогия в Швеции

Карл Линней (1707-1778) - врач и натуралист, основоположник научной классификации живых организмов. Родился 23 мая 1707 в Росхульте в провинции Смоланд в семье деревенского пастора.
Андерс Йонас Ангстрем (1814-1874) - шведский ученый-астрофизик, один из основателей спектрального анализа.
Карл Сигбан (1886-1978) - физик, основоположник рентгеновской спектроскопии, лауреат Нобелевской премии.
Петер Артеди (1705-1735) - натуралист-ихтиолог, внесший большой вклад в систематику рыб и каталогизацию крупнейших ихтиологических коллекций Европы.
Эрик Ивар Фредгольм (1866-1927) - математик, один из основателей теории интегральных уравнений.
Магнус Гёста Миттаг-Леффлер (1846-1927) - математик, основатель журнала «Acta Mathematica», специализировался в теории аналитических функций.
Альфред Нобель (1833-1896) - шведский химик, инженер, изобретатель динамита, учредитель Нобелевской премии.

Культура

Традиции

Происхождение Шведских фамилий имеет отличительную и интересную историю. Имена, дававшиеся детям, могли быть связаны с природной тематикой. В XXI веке фамилии в Швеции регулируются законом от 1986 года, и ребёнку присваивается фамилия матери, а не отца.

Праздники

Пасха

Один из самых популярных праздников, в частности потому, что весна в эти дни переходит в лето, и нарциссы, белые анемоны и первые березовые листочки дают надежду на более теплые дни.

Вальпургиева ночь

Празднование Вальпургиевой ночи знаменует окончательное наступление весны (хотя погода чаще всего старается это опровергнуть), а это, конечно, нужно отметить. По всей Швеции вечером 30 апреля люди тысячами собираются, разжигают большие костры и радуются весенним песням в исполнении хоров (чаще всего мужских). Швеция - одна из самых поющих стран, и такой случай для выступления пропустить трудно. Происхождение этих костров немного таинственно. Возможно, таким образом отпугивали диких зверей от стад, которые в эту пору выводили на пастбище; возможно, так отпугивали ведьм, а может быть, просто грелись.

Праздник летнего солнцестояния

Мидсоммар (швед. Midsommar ), или праздник летнего солнцестояния приходится на конец июня и празднуется в ближайшую к дню летнего солнцестояния субботу. К этому времени солнечные лучи уже достигают самых северных уголков страны, и за Полярным кругом солнце уже не заходит. Празднование начинается накануне вечером, когда девушкам следует нарвать цветов семи разных видов и положить себе под подушку, и тогда приснится суженый. Оставшимися цветами украшают «майское дерево» , из них плетут венки - и для людей, и для домов. Водружение «майского дерева» - сигнал к началу традиционных хороводов под скрипку, аккордеон и гитару.

Ночь под Рождество

В Швеции Дед Мороз приходит 24 декабря - и уже в довольно позднее время дня, если верить детям, потому что перед тем как развернуть подарки, нужно уделить немало времени общению и застолью. Шведский рождественский стол - это рай для гурманов. Главное блюдо - рождественский окорок, чаще всего запеченный, с соусом гриль, в который входят горчица и сухарные крошки. Традиционным рождественским напитком в Швеции является юлмуст.

День Святой Люсии

Празднуется 13 декабря. Традиционно, дети готовят родителям завтрак (домашнее печенье и горячий шоколад) и, облачившись в наряды (девочки - в белые платья, а мальчики - в костюм звездочета) поздравляют старшее поколение. В «Люсию» исполняются специальные песни. Также принято, что в этот день школьники утром навещают учителей.

Музыка

Классика, академическая музыка

Первого своего расцвета шведская классическая музыка достигла в творчестве Юхана Хельмика Румана - шведского композитора позднего барокко, первого крупного композитора в истории Швеции, который обучался также в Лондоне, в том числе у Генделя .

Ещё большего расцвета шведская академическая музыка достигла в эпоху Романтизма, когда композиторы в своих сочинениях уделяли внимание заимствованию шведских народных мотивов, олицетворяли в музыке море, Север, шведские традиции и праздники для придания музыке именно шведского характера. Многие шведские композиторы-романтики имеют сходство с немецкими и французскими композиторами той эпохи. Это также расцвет духовной, церковной и органной музыки.

В России шведская академическая музыка известна в основном как симфоническая, а вообще мало известна и крайне редко исполняется, что связано преимущественно с дефицитом нот шведских композиторов, произведения которых в России редко издаются и в основном входят в нотные сборники скандинавских композиторов. Существует возможность заказа нот через интернет, но ввиду опять же мало известности этого широкого наследия шведской инструментальной музыки, эта возможность остается без внимания.

Среди известных в мире шведских композиторов:

Карл Микаэль Бельман (1740-1795)
Франц Бервальд (1796-1868)
Отто Линдблад (1809-1864)
Вильгельм Петерсон-Бергер (1867-1942)
Вильгельм Стенхаммар (1871-1927)
Хуго Альвен (1872-1960)
Аллан Петтерссон (1911-1980)

и другие.

Композиторы-органисты :

Отто Ульсон (1879-1964)
Эльфрида Андрее (1841-1929)

Оперные певцы:

Эйнар Андерсон (1909-1989)
Биргит Нильсон (1918-2005)
Юсси Бьёрлинг (1911-1960)
Малена Эрнман (р. 1970)
Катарина Карнеус

Поп-музыка

Наиболее известные музыкальные группы (в жанре популярной музыки) Швеции: ABBA, Roxette, Ace of Base, Army of Lovers, Robyn , Vacuum, Secret Service , The Cardigans, Covenant, Yaki-Da, Style, Basic Element. А также исполнители: E-Type, Pandora , September, Доктор Албан, Дарин, Эрик Сааде , Боссон, Дэнни Сауседо , Араш, Джей-Джей Йохансон, Basshunter, Люкке Ли, Sally Shapiro , Shanghai , Velvet, Loreen , Шарлотта Перелли, Карола, Молли Санден.

Некоторое число шведских музыкальных проектов, делающих меньший акцент на популярную музыку, стали довольно известными в последние годы. К таким группам можно отнести Тим Скёльд , The Ark, The Hives, Mando Diao, Sugarplum Fairy, The Sounds, Refused, Millencolin, The (International) Noise Conspiracy, iamamiwhoami, The Knife, Fever Ray , Sahara Hotnights , The Hellacopters , Timoteij , Anna Bergendahl , The Soundtrack of Our Lives , Kent, Infinite Mass , Movits!, Timbuktu, Little Dragon, Bondage Fairies, Looptroop и Airbase (Jezper Söderlund) , Alcazar.

Металл

Гитарист-новатор Ингви Мальмстин - один из основоположников неоклассик-метала.

Europe - легендарная группа, играющая в стиле Glam Metal .

Также очень популярны метал-группы HammerFall, Sabaton, Evergrey, Pain.

Швеция широко известна как родина многих «тяжёлых» и «мрачных» направлений металической музыки - мелодичного дэт-метала (Arch Enemy, At the Gates, Dark Tranquillity) и модерн-дэт-метала (In Flames), дум-метала (Candlemass, Draconian, Tiamat, Katatonia), прогрессив-метала (Opeth, Pain of Salvation , Evergrey), симфонического метала (Therion), блэк-метала (Marduk, Dark Funeral, Watain, Shining), депрессивный блэк-метал (Silencer, Lifelover), пэган-метала и викинг-метала (Bathory, Amon Amarth).

Наиболее известные группы: Arch Enemy, Dark Funeral, Dark Tranquillity, Silencer, Lifelover, Watain, Bathory, Edge of Sanity, Hypocrisy, Hammerfall , Deathstars, Dissection, Draconian, The Haunted, Katatonia, Marduk, Meshuggah, Naglfar, Opeth, Scar Symmetry, Soilwork, Tiamat, Vintersorg, Lake of Tears, In Flames, Sabaton, Sonic Syndicate, Dead by April, Lord Belial.

Прогрессив, фолк, хаус

Среди групп жанра прогрессивный метал наиболее известны The Flower Kings, Kaipa и Pain of Salvation. В 60-х годах прошлого века в Швеции были чрезвычайно популярны группы Hootenanny Singers и Hep Stars. В стиле скандинавского фолк-рока в 90-е играли группы Garmarna и Hedningarna. Также всемирно известна группа a cappella The Real Group .

В настоящее время в электронной танцевальной музыке популярны Ди-Джеи и продюсеры, работающие в стиле house и которых образно называют Swedish House Mafia. Это Axwell, Steve Angello и Sebastian Ingrosso Eric Prydz .

Также стоит отметить таких музыкантов, как Avicii (Tim Berg), Alesso, StoneBridge, AN21, Sebjak и многих других.

Пост-рок

Одно из самых современных направлений в шведской (и прогрессивной мировой) музыке - это инструментальный пост-рок. Наиболее известные группы: Ef , Jeniferever , Immanu el , Pg.lost.

Кинематограф

В XX веке культура Швеции была отмечена пионерскими работами Морица Стиллера и Виктора Шёстрёма в области кинематографа. За границей сделали карьеру актрисы Грета Гарбо, Цара Леандер , Ингрид Бергман и Анита Экберг, актёр Александр Скарсгорд, а также актёр, режиссёр, сценарист и продюсер Дольф Лундгрен. Лауретами престижных кинофестивалей становились режиссёры Ингмар Бергман и Бу Видерберг. В последнее время получили международное признание фильмы Лукаса Мудиссона.

Изобразительное искусство

Как и в других скандинавских странах, до середины XIX века изобразительное искусство сильно отставало от центральной Европы. В России большую известность получил работавший некоторое время в Петербурге Александр Рослин. Затем, в основном под влиянием французской живописи, развивается и шведская, и к началу XX века достигает расцвета. Наиболее узнаваемым шведским художником и иллюстратором является Карл Ларсон , выработавший неповторимый стиль. Импрессионизм представлен живописью Андерса Цорна, знаменитого своими изображениям обнаженной натуры, Бруно Лильефорса и пейзажами принца Евгения . Как и вообще в Скандинавии, очень хорошо развит символизм, наиболее ярким представителем которого был Эуген Янсон , в начале своей творческой деятельности писавший характерные рассветные и закатные пейзажи в синих тонах. Ивар Аросениус изображал полутёмные интерьеры с человеческими фигурами.

Литература

Всемирно известные шведские авторы включают Карла Линнея, Эмануэля Сведенборга , Августа Стриндберга, Сельму Лагерлёф, Вильхельма Муберга , Харри Мартинсона, Тумаса Транстремера и Астрид Линдгрен. А. Стриндберг (1849-1912) - писатель, чье реалистическое в своей основе творчество впитало художественные достижения модернизма (исторические драмы « Густав Ваза», «Эрик XIV», роман «Красная комната», сборники рассказов, психологические романы «На шперах», «Черные знамена» и др.); С.Лагерлеф (1858-1940), писательница, известная прежде всего благодаря своей книги для детей «Чудесное путешествие Нильса Хольгерссона по Швеции»; А. Линдгрен (1907-2002) - автор повестей о Малыше и Карлсоне и многих других проникнутых гуманизмом книг для детей. Широкую известность получили социально-детективные романы современного шведского писателя Стига Ларссона («Девушка с татуировкой дракона», «Девушка, которая играла с огнём», «Девушка, которая взрывала воздушные замки»).

Дипломаты СССР и России в Швеции

Швеция имеет дипломатические отношения с Российской Федерацией (установлены с СССР с 16.03.1924 года). 19 декабря 1991 года Королевство Швеция признало Российскую Федерацию как суверенное государство, были установлены дипломатические отношения.

Чрезвычайные и полномочные послы СССР и России в Швеции:

1926-1927 - Коллонтай, Александра Михайловна 1971-1982 - Яковлев, Михаил Данилович 1992-1997 - Гриневский, Олег Алексеевич 1997-2001 - Никифоров, Алексей Леонидович 2001-2005 - Садчиков, Николай Иванович 2005-2009 - Кадакин, Александр Михайлович 2009 - наст. время - Неверов, Игорь Святославович

Многие шведские традиции уходят корнями во времена язычества. Многие пришли из других стран – например, вместе с немецкими купцами и лютеранской церковью. Некоторые обычаи настолько древние, что никто уже не помнит и не знает, как они появились. Но мы все равно соблюдаем их, потому что мы всегда это делали и потому что они нам нравятся. Они стали частью нашего быта, они придают колорит нашей жизни и дают нам ощущение времени, а году – привычный ритм.

Многие шведские обычаи связаны с временами года. Лето шведы встречают так весело, как способны лишь люди, пережившие долгую темную зиму. А в декабре, в предрождественские недели – – они зажигают свечи и приветствуют . Она приходит в белом одеянии, на голове – корона из горящих свечей. Времена года влияют и на традиции . Выбор приправ и способ приготовления блюд часто объяснялся бытом, например, тем, как крестьяне хранили запасы. Отсюда – , копченое или свежезасоленное мясо, а также сгущеные, перекипяченые, оставленные дозревать молочные продукты. Многие традиционные праздники связаны с циклом крестьянского года: весенней пахотой, сезоном охоты и рыбалки, сбором урожая. Однако со временем многие традиции потеряли изначальный смысл и приобрели новое, заимствованное содержание.
И виноваты здесь не только время и человеческая забывчивость. Шведское самосознание раздвоено и противоречиво. С одной стороны, шведы гордятся своей историей, с другой – чувствуют себя неловко, если их традиции слишком уж отличаются от других общеевропейских и международных.

Большинство традиционных праздников шведы отмечают дома с родными и близкими. Среди исключений – праздник летнего солнцестояния В этот день шведы, независимо от погоды, хотят вместе на свежем воздухе встречать долгожданное лето. Но Мидсоммар со своими языческие корнями – праздник особый. Как правило, Лютеранская церковь не приветствовала массовых торжеств, населения в Швеции было немного, а климат – не из лучших. В совокупности всё это привело к привычке отмечать праздники дома, Но времена меняются. И если зимой в Швеции путешественник по-прежнему удивится пустынным улицам, то в летнее время его ждёт совсем другая картина. Теперь лето – время многочисленных фестивалей и уличных праздников: под открытым небом собираются, чтобы послушать музыку, вкусно поесть и пообщаться.

Летом по всей Швеции проходят так называемые «сходки музыкантов», где играют народную музыку, в основном, на скрипках. Скрипка, или по-шведски фидель, пришла в страну в 18-м веке и быстро полюбилась крестьянам. Под музыку скрипача обычно выплясывали на раз-два-три на сельских танцах. Эта музыкальная традиция жива и сегодня, летние сходки – любимый в стране обычай.

Лето в Швеции – традиционная пора свадеб, ведь только летом можно ехать из церкви в открытом кабриолете. Только летом можно поклясться друг другу в вечной любви под шум моря, высоко на скале в шхерах. Венчание в церкви по-прежнему популярнее всего, несмотря на то, что служителей и прихожан в отделенной от государства церкви год от года все меньше. В церкви же большинство шведов предпочитают проводить похоронные церемонии.

Обряд крещения, как и раньше, неотъемлемая часть современной шведской жизни, однако его светская альтернатива, домашняя церемония, все более популярна. По-прежнему широко распространена и конфирмация (миропомазание). Сегодня она проводится не только в церкви, но и в летних лагерях: дети знакомятся с Библией, проводят время вместе, общаются и занимаются спортом.

Ворчит ли по этому поводу старшее поколение? Конечно, ворчит. И на утрату ценностей, само собой, тоже жалуется: в былые времена крещение, конфирмация и венчание в церкви были заранее предрешенными, неизбежными шагами во взрослую жизнь. Билетом в общество. Но сегодня в этом нет больше исключительной необходимости: каждый волен поступать так, как считает нужным. Швеция все больше и больше походит на остальной мир: уличный пейзаж становится все более европейским, а манеры и обычаи – все более международными. Если в Швеции вас пригласят на семейный , штудировать правила этикета не придется. Просто не забывайте все время повторять: «Тack!» – точь-в-точь как шведские соседи за столом. В одном слове – и «спасибо», и «пожалуйста», очень удобно:

Передайте, пожалуйста, соль (Kan du skicka saltet, tack ).

Вот, пожалуйста (Varsågod).

Спасибо (Tack) !

Обновлено: 28/11/2018

Пу Тидхольм и Агнета Лилья

Пу Тидхольм - шведский журналист, писатель и критик, постоянный автор ежедневных газет Dagens Nyheter и Aftonbladet, журналов Filter и Fokus, Шведского радио и Шведского телевидения. Агнета Лилья - старший преподаватель Института исторических и современных исследований при Университете Сёдертёрн в Стокгольме.

Швеция богата традициями и праздниками. Некоторые из привычных для россиян праздников отмечаются и в Скандинавии, однако зачастую они не имеют того размаха, которого, возможно, ожидают наши туристы. Любимейший у нас праздник - Новый год - в Швеции едва ли считается торжеством, это лишь повод для парадно одетых друзей собраться вместе, отведать омаров, в полночь выпить бокал шампанского под стихотворение английского поэта Альфреда Теннисона (1809-1892) «Новогодние часы» (этот обычай существует с 1895 г.) да дать так называемое новогоднее обещание. Тематика таких обещаний безгранична: сбросить пару килограммов до первого марта, провести летний отпуск на Канарских островах, навестить живущую в другом городе бабушку, посадить в своем саду розы… Иногда вместо обещания раздают поцелуи, поздравляя друг друга с наступившим Новым годом. Начиная праздник уже в 8 вечера, многие шведы заканчивают встречу Нового года около 1-2 часов ночи, выходя в 12 часов на 10-15 минут на улицу, чтобы запустить фейерверки.

Рождество в Швеции

Главным зимним праздником в Швеции считается Рождество. Поскольку шведы являются лютеранами, то и Рождество для них наступает уже 24 декабря. Это священный вечер, подготовка к которому начинается за месяц. Когда до Рождества остается четыре воскресенья, шведы зажигают первую свечу на особых подсвечниках, рассчитанных на четыре свечки. Догореть до конца ей не дают - должна растаять только ее четверть. Ровно через неделю шведы зажигают две свечи - ту самую, что сгорела на четверть, и новую. Так продолжается вплоть до Рождества - тогда на праздничном столе должна быть зажжена последняя свеча. Кроме того, на столе появляются вяленая треска, пряничный домик или пряничное печенье и свинина. Нельзя обойтись и без так называемого глега, как шведы прозвали подогретое красное вино с добавленными в него специями и миндальными орешками.

Рождество в Швеции - праздник исключительно семейный. За столом собираются несколько поколений, и попасть на это действо человеку постороннему практически невозможно. Вечером один из членов семьи незаметно выходит из дома - чаще всего, чтобы «купить газету или сигареты», - и в эту самую минуту раздается стук в дверь и появляется самый настоящий бородатый Дед Мороз с целым мешком подарков. Надо сказать, маленькие дети из года в год сокрушаются, что их папы методично пропускают самое захватывающее зрелище рождественской ночи, пока в очередной раз не заметят под красной шубой Деда Мороза знакомые джинсы или рукава рубашки.

Местный Дед Мороз зовется Юльтомтеном (Jultomten), или Рождественским гномом, «жившим» в Швеции задолго до появления христианства. В языческие времена шведы искренне верили, что их дома, сады, леса и поля были заселены маленькими гномиками, которых время от времени надо всячески задабривать, чтобы они и впредь помогали людям трудиться. Юльтомтену полагался целый горшочек рисовой каши, в которую часто клали миндаль. Каша выставлялась на порог, и на следующее утро шведы с опаской выглядывали за дверь: понравилось ли гному их лакомство? Пустой горшочек означал, что шведы угодили своему «соседу» и он будет благосклонен к ним весь следующий год. Нынешние жители Швеции, конечно, слегка посмеиваются над своими предками, радуясь за выпадавшее раз в год местным диким и домашним животным счастье в виде вкусной и питательной каши. И все же сегодня даже не отличающиеся суеверием шведы по-прежнему кладут пару ложечек украшенной миндалем рисовой каши на отдельную тарелочку - на всякий случай.

День святой Люссии в Швеции

Самый главный весенний праздник - Пасха, которая традиционно случается раньше нашей, православной Пасхи. Как и православные, шведы рьяно красят яйца во все цвета радуги и украшают свои жилища фигурками кур и кроликов. А маленькие дети дружно наряжаются в старые бабушкины юбки, туфли и платки и рисуют на лицах веснушки, чтобы походить на ведьм. Дело в том, что в прежние времена шведы верили в существование ведьм, которые, согласно преданию, ежегодно в Великий четверг, что выпадает как раз перед Пасхой, летели на Лысую Гору, на встречу с самим дьяволом. Ведьм давно уже нет, но связанная с предпасхальной суетой традиция все еще жива, и детишки, вооружившись метлой и медным кофейником, ходят от одного дома к другому, желая веселой Пасхи соседям. За это им частенько дают пирожные, конфеты или, если очень повезет, даже немного денег.

Вальпургиева ночь и праздник летнего солнцестояния в Швеции

Другим знаменательным весенним днем для шведов является Вальпургиева ночь, выпадающая на 30 апреля. В этот день по всей Швеции жгут костры и поют весенние песни. Студенты надевают специальные белые фуражки, которые хранят потом всю свою жизнь (по этой кепочке легко определить, в каком вузе учатся студенты, - каждое учебное заведение имеет свои «стандарты» и модели). Приход весны чествуют также и хлопушками с фейерверками и алкоголем. Такая праздничная ночь постепенно перетекает в первое мая, День труда, когда шведы высыпают на улицы, объединяясь в толпы демонстрантов. Рабочие требуют более высоких зарплат, равноправия, сокращения рабочего дня, международной солидарности - оснований для демонстраций всегда хватает.

Самым ярким событием лета является праздник летнего солнцестояния, отмечаемый в выходные, ближайшие к 21 июня. Девушки накануне нередко выходят в поле или на луг - по преданию, если им удастся сплести венок из семи видов цветов, они увидят во сне своего суженого. В сам же праздник в городах, селах и деревнях воздвигаются оплетенные листьями и цветами шесты, вокруг которых одетые в национальные костюмы шведы водят хороводы, танцуют и поют. К столу подаются молодой картофель с укропом, сельдь и водка.

Пиршества продолжаются и в августе. Именно тогда в Швеции начинается сезон ловли раков, по поеданию которых существуют даже соревнования, и шведы с удовольствием надевают своеобразные «слюнявчики» и специальные колпачки, украшают столы салфетками с изображением раков, подвешивают на окно бумажное солнце, в которое вставляется свеча, наполняют бокалы пивом - и можно приступать к трапезе!

День забродившей селедки в Швеции

Другой необычный праздник - это день забродившей селедки, обладающей резким, неприятным запахом, который способны выдержать далеко не все шведы (недосоленную селедку с пряностями и перцем держат пару дней на солнце, где она начинает бродить, однако едят ее прежде, чем она успевает протухнуть). Зато те, кто преодолевает своеобразный «аромат», утверждают, что вкус у этой рыбы просто волшебный.

Надо сказать, что праздники раков и селедки с душком не считаются государственными. Такого рода «праздников» в Швеции хватает: в день отца папам дарят галстуки, в день матери мам выводят в ресторан, на Благовещение, отмечаемое 25 марта, поедают вафли, а на христианский жирный вторник принято есть так называемые сэмлур (semlor) - пшеничные булочки со сладкой миндальной начинкой. Конечно, не забывают шведы и о собственных днях рождения, которые, правда, отмечаются, не столь широко, как в России: по обычаю семья будит именинника песнями и подаваемыми в постель кофе с тортом и подарками.

Многие шведские обычаи связаны с временами года. Лето шведы встречают так весело, как способны лишь люди, пережившие долгую темную зиму. А в декабре, в предрождественские недели – адвент – они зажигают свечи и приветствуют святую Люсию . Она приходит в белом одеянии, на голове – корона из горящих свечей. Времена года влияют и на традиции шведской кухни . Выбор приправ и способ приготовления блюд часто объяснялся бытом, например, тем, как крестьяне хранили запасы. Отсюда – квашеная сельдь , копченое или свежезасоленное мясо, а также сгущеные, перекипяченые, оставленные дозревать молочные продукты. Многие традиционные праздники связаны с циклом крестьянского года: весенней пахотой, сезоном охоты и рыбалки, сбором урожая. Однако со временем многие традиции потеряли изначальный смысл и приобрели новое, заимствованное содержание.
И виноваты здесь не только время и человеческая забывчивость. Шведское самосознание раздвоено и противоречиво. С одной стороны, шведы гордятся своей историей, с другой – чувствуют себя неловко, если их традиции слишком уж отличаются от других общеевропейских и международных.

Большинство традиционных праздников шведы отмечают дома с родными и близкими. Среди исключений – праздник летнего солнцестояния Мидсоммар. В этот день шведы, независимо от погоды, хотят вместе на свежем воздухе встречать долгожданное лето. Но Мидсоммар со своими языческие корнями – праздник особый. Как правило, Лютеранская церковь не приветствовала массовых торжеств, населения в Швеции было немного, а климат – не из лучших. В совокупности всё это привело к привычке отмечать праздники дома, в кругу семьи. Но времена меняются. И если зимой в Швеции путешественник по-прежнему удивится пустынным улицам, то в летнее время его ждёт совсем другая картина. Теперь лето – время многочисленных фестивалей и уличных праздников: под открытым небом собираются, чтобы послушать музыку, вкусно поесть и пообщаться.

Ворчит ли по этому поводу старшее поколение? Конечно, ворчит. И на утрату ценностей, само собой, тоже жалуется: в былые времена крещение, конфирмация и венчание в церкви были заранее предрешенными, неизбежными шагами во взрослую жизнь. Билетом в общество. Но сегодня в этом нет больше исключительной необходимости: каждый волен поступать так, как считает нужным. Швеция все больше и больше походит на остальной мир: уличный пейзаж становится все более европейским, а манеры и обычаи – все более международными. Если в Швеции вас пригласят на семейный обед , штудировать правила этикета не придется. Просто не забывайте все время повторять: «Тack!» – точь-в-точь как шведские соседи за столом. В одном слове – и «спасибо», и «пожалуйста», очень удобно:

Передайте, пожалуйста, соль (Kan du skicka saltet, tack ).

Вот, пожалуйста (Varsågod).

Спасибо (Tack) !

Обновлено: 28/11/2018